茶文化知识竞赛
单选题泡茶时选用的茶具主要是指（）。A 壶、杯或饮茶的碗B 茶壶、茶船或茶盘C 茶盅、匙或茶托
题目
单选题
泡茶时选用的茶具主要是指（）。
A
壶、杯或饮茶的碗
B
茶壶、茶船或茶盘
C
茶盅、匙或茶托
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相似问题和答案
第1题：
在冲泡茶的基本程序中，温壶（杯）的主要目的是为了清洗与消毒茶具.
正确答案:错误
第2题：
茶具又称茶器，陆羽《茶经》把烧茶泡茶的器具称为（）
- A、茶器
- B、茶具
- C、茶洗
正确答案:A
第3题：
()用以盛放茶杯、茶碗、茶具、茶食等。
A、茶海
B、杯托
C、奉茶盘
D、泡茶巾
参考答案：C
第4题：
泡茶的基本程序有哪些？（）
- A、烫涤茶具
- B、取置茶叶
- C、沸水冲泡
- D、奉茶敬客
正确答案:A,B,C,D
第5题：
紫砂茶具泡茶特点是什么（）
- A、有特殊的香味
- B、泡茶无熟汤味
- C、能保真香
- D、传热慢不烫手
正确答案:B,C,D
第6题：
（）茶具主要是茶盘、盛器、泡茶辅助工具
- A、竹木茶具
- B、玻璃茶具
- C、陶瓷茶具
- D、紫砂茶具
正确答案:A
第7题：
下面茶具中在泡茶时容易产生异味影响茶质的茶具是（）。
- A、瓷器
- B、紫砂壶
- C、保温杯
- D、塑料茶具
正确答案:D
第8题：
泡茶时应根据茶的种类选用不同的茶具，其中花茶应选用较大的瓷壶，乌龙茶宜选用紫砂茶壶。
此题为判断题(对，错)。
正确答案：√
第9题：
在冲泡茶的基本程序中，温壶（杯）的目的是（）。
- A、主要是清洗茶具
- B、提高壶（杯）的温度，同时使茶具得到再次清洗
- C、将壶（杯）预热避免破碎
- D、主要是起到消毒杀菌的作用
正确答案:B
第10题：
用什么样的茶具泡茶最好？
正确答案: 现在通用的茶具有瓷器、陶器（主要是紫砂器）、玻璃、塑料。在冲泡红茶和乌龙时我会选用陶器，因为从品茶的角度来看，以瓷器和陶器最好，其保温性好，沏茶能获得较好的色香味，且造型美观，具有艺术欣赏价值。但冲泡绿茶特别是碧螺春和银针时我一般用玻璃茶具，玻璃茶具可见杯中轻雾漂渺、澄清碧绿及朵朵茶芽之美态。至于搪瓷、塑料茶具，虽有轻便、耐用之优点，但一般为了解渴而临时使用。