执业中药师综合练习

单选题干燥过程中,等速干燥的干燥速率()。A 取决于水分内部的扩散速率B 取决于表面的汽化速率C 与物料的含湿量无关D 与物料的含湿量成正比E 与物料的含湿量成反比

题目
单选题
干燥过程中,等速干燥的干燥速率()。
A

取决于水分内部的扩散速率

B

取决于表面的汽化速率

C

与物料的含湿量无关

D

与物料的含湿量成正比

E

与物料的含湿量成反比

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相似问题和答案

第1题:

第 111 题 干燥速率与物料中湿含量无关的干燥过程属于(  )


正确答案:A

第2题:

与干燥速率相关的因素有

A.物料的性质

B.表面汽化速率

C.水分内部扩散速率

D.临界含湿量

E.干燥温度


正确答案:ABCE

第3题:

干燥速率与物料中湿含量无关的干燥过程属于

查看材料


正确答案:A
本组题目考查了物料干燥的过程。物料干燥明显分为两个阶段:恒速阶段和降速阶段。恒速阶段,干燥速率与物料含湿量无关。故131题答案选A。

第4题:

下列关于干燥的叙述,正确的是

A、干燥过程可分为升速干燥和等速干燥阶段

B、物料含湿量大于临界含湿量出现等速阶段

C、物料含湿量小于临界含湿量出现等速阶段

D、等速阶段为物料表面汽化控制阶段

E、降速阶段为物料内部迁移控制阶段


参考答案:BDE

第5题:

下列表述正确的是( )

A、传热过程中,环境温度应大于物料温度

B、传质过程中,物料中水蒸气分压应小于环境水蒸气分压

C、平衡水分与物料性质及空气状况有关,结合水仅与物料性质有关

D、恒速干燥阶段,干燥速率取决于水分在物料表面汽化速率

E、降速干燥阶段,干燥速率取决于水分在物料表面汽化速率


参考答案:ACD

第6题:

第 112 题 干燥速率近似地与物料中湿含量成正比的于燥过程属于(  )


正确答案:C

第7题:

干燥速率近似地与物料中湿含量成正比的干燥过程( )


正确答案:C
本组题考查物料干燥的过程。物料干燥明显分为两个阶段:恒速阶段和降速阶段。恒速阶段,干燥速率与物料含湿量无关。故131答案选A。而在降速阶段,干燥速率与物料含湿量成正比。故132题答案选C。

第8题:

干燥速率近似地与物料中湿含量成正比的干燥过程属于 查看材料


正确答案:C
而当物料中湿含量小于临界湿含量时的干燥过程属于降速阶段。故132题答案选C。

第9题:

干燥过程在降速阶段的干燥速率取决于

A.表面汽化的推动力

B.空气的流速

C.物料表面水分的汽化速率

D.表面水分的蒸汽压

E.水分在物料内部的迁移速度


正确答案:E

第10题:

与干燥速率相关的因素有A.物料的性质B.表面汽化速率C.水分内部扩散速率SXB

与干燥速率相关的因素有

A.物料的性质

B.表面汽化速率

C.水分内部扩散速率

D.临界含湿量

E.干燥温度


正确答案:ABCE

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