三级营养师(综合练习)

单选题蛋白质净利用率(%)表达为( )。A 消化率×生物价B 功效比值×生物价C 消化率×功效比值D 利用率×生物价

题目
单选题
蛋白质净利用率(%)表达为( )。
A

消化率×生物价

B

功效比值×生物价

C

消化率×功效比值

D

利用率×生物价

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相似问题和答案

第1题:

蛋白质净利用率表达为( )。

A.消化率X生物价

B.功效比值X生物价

C.消化率X功效比值

D.利用率X生物价


正确答案:A

第2题:

蛋白质净利用率表达为( )。

  • A、消化率Ⅹ生物价
  • B、功效比值Ⅹ生物价
  • C、消化率Ⅹ功效比值
  • D、利用率Ⅹ生物价

正确答案:A

第3题:

蛋白质功效比值是表示蛋白质的( )。

A.表观消化率

B.利用率

C.蛋白质含量

D.净利用率


正确答案:B
蛋白质功效比值是以体重增加为基础的方法,是指实验期内,动物平均每摄入1g蛋白质时所增加的体重克数,是蛋白质利用率的测定方法之一。

第4题:

单选题
蛋白质功效比值是表示蛋白质的(  )。
A

表现消化率

B

利用率

C

蛋白质含量

D

净利用率


正确答案: B
解析:
蛋白质功效比值(PER)是以体重增加为基础的方法,是指实验期内,动物平均每摄入1g蛋白质时所增加的体重克数。是蛋白质利用率的测定方法之一。

第5题:

蛋白质净利用率表达为()

  • A、消化率X生物价
  • B、功效比值X生物价
  • C、消化率X功效比值
  • D、利用率X生物价
  • E、消化率X利用率

正确答案:A

第6题:

蛋白质净利用率

A.BV

B.NPU

C.PER

D.AAS

E.EAA


参考答案:B

第7题:

蛋白质净利用率()

  • A、BV
  • B、NPU
  • C、PER
  • D、AAS
  • E、EAA

正确答案:B

第8题:

蛋白质净利用率等于蛋白质的消化率。()


本题答案:错

第9题:

蛋白质净利用率(NPU)


正确答案: 蛋白质的净利用率等于生物体利用保留的氮量与摄入氮之比。NPU=生物价×消化率。

第10题:

单选题
蛋白质净利用率(  )。
A

B

C

D

E


正确答案: C
解析: 暂无解析