三级营养师(综合练习)
单选题大量摄入后会在体内蓄积而引起中毒的维生素是（）。A 维生素B1B 核黄素C 烟酸D 维生素D
题目
单选题
大量摄入后会在体内蓄积而引起中毒的维生素是（）。
A
维生素B1
B
核黄素
C
烟酸
D
维生素D
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相似问题和答案
第1题：
水溶性维生素摄入过多时，（ ）。
A.可在体内大量贮存
B.可经尿液排出体外
C.极易引起中毒
D.通过胆汁缓慢排出体外
正确答案：B
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第2题：
有机磷农药中毒时下列哪种物质会在体内形成大量蓄积A.乙酰胆碱B.肾上腺皮质激素SXB
有机磷农药中毒时下列哪种物质会在体内形成大量蓄积
A.乙酰胆碱
B.肾上腺皮质激素
C.血氨
D.羟色胺
E.去甲肾上腺素
正确答案：A
有机磷农药毒性作用是与体内胆碱酯酶迅速结合，形成磷酸化胆碱酯酶而失去酶活性，丧失分解乙酰胆碱的能力，导致乙酰胆碱在体内大量蓄积。
有机磷农药毒性作用是与体内胆碱酯酶迅速结合，形成磷酸化胆碱酯酶而失去酶活性，丧失分解乙酰胆碱的能力，导致乙酰胆碱在体内大量蓄积。
第3题：
过量摄入下列哪种维生素可以引起蓄积中毒
A.维生素c
B.维生素81
C.维生素86
D.维生素812：
E.维生素A
正确答案：E
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第4题：
过量摄入下列哪种维生素可以引起蓄积中毒
A.维生素A
B.维生素B
C.维生素B
D.维生素B
E.维生素C
B.维生素B
C.维生素B
D.维生素B
E.维生素C
答案：A
解析：
第5题：
过量摄入下列哪种维生素可以引起蓄积中毒
A.维生素C
B.维生素B
C.维生素B
D.维生素B
E.维生素A
B.维生素B
C.维生素B
D.维生素B
E.维生素A
答案：E
解析：
第6题：
摄入过量可引起蓄积中毒的维生素是
A、维生素C
B、维生素B
C、维生素B
D、维生素B
E、维生素A
参考答案：E
第7题：
下列关于水溶性维生素的论述错误的是( )。
A.当机体饱和后，摄入的越多，从尿中排出越多
B.在体内很少贮存，易排出体外
C.可在体内蓄积，引起中毒症
D.易溶于水，不溶于脂肪
E.大部分主要以辅酶的形式参与机体代谢
B.在体内很少贮存，易排出体外
C.可在体内蓄积，引起中毒症
D.易溶于水，不溶于脂肪
E.大部分主要以辅酶的形式参与机体代谢
答案：C
解析：
第8题：
痛痛病是由于食用含镉量高的稻米，使得镉在体内大量蓄积而引起慢性中毒。下列哪个部位镉蓄积最多
A．肾皮质
B．肝小叶
C．胆囊
D．骨髓
E．毛发
正确答案：A
第9题：
下列哪项是脂溶性维生素的特点
A.易溶于水，不溶于脂肪
B.可在体内蓄积，引起中毒症
C.大部分主要以辅酶的形式参与机体代谢
D.在体内很少贮存，易排出体外
E.当机体饱和后，摄入的越多，从尿中排出越多
B.可在体内蓄积，引起中毒症
C.大部分主要以辅酶的形式参与机体代谢
D.在体内很少贮存，易排出体外
E.当机体饱和后，摄入的越多，从尿中排出越多
答案：B
解析：
脂溶性维生素在食物中常与脂类共存，其吸收与肠道中的脂类密切相关，易储存在机体的脂肪组织或肝脏中，通过胆汁缓慢排出体外，故摄入过量时易致中毒。
第10题：
水溶性维生素大量摄入后容易在体内积聚造成中毒。
正确答案:错误