建筑物理与建筑设备
单选题关于围护结构中水蒸气渗透和传热，下列叙述中哪条叙述正确（）A 蒸汽渗透和传热都属于能量的传递B 蒸汽渗透属于能量的传递，传热属于物质的迁移C 蒸汽渗透和传热都属于物质的迁移D 蒸汽渗透属于物质的迁移，传热属于能量的传递
题目
单选题
关于围护结构中水蒸气渗透和传热，下列叙述中哪条叙述正确（）
A
蒸汽渗透和传热都属于能量的传递
B
蒸汽渗透属于能量的传递，传热属于物质的迁移
C
蒸汽渗透和传热都属于物质的迁移
D
蒸汽渗透属于物质的迁移，传热属于能量的传递
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相似问题和答案
第1题：
传热类蒸汽爆炸属于（）爆炸。
- A、火源型
- B、潜热型
- C、蓄热型
- D、火灾
正确答案:B
第2题：
蒸汽作为传热介质，靠对流作用将热量传递给原料，使原料受热均匀。
正确答案:正确
第3题：
在列管换热器中，用饱和蒸汽加热空气，则下列判断正确的是()。
A、空气的对流传热系数大于饱和蒸汽的对流传热系数
B、换热器总传热系数K将接近饱和蒸汽的对流传热系数。
C、空气一侧的对流热阻很小，可以忽略
D、传热管的壁温将接近饱和蒸汽的温度
参考答案：D
第4题：
在热量的传递过程中，物体温度不同部分相邻分子发生碰撞和自由电子迁移所引起的能量传递称为（）。
- A、辐射
- B、对流
- C、导热
- D、传热
正确答案:C
第5题：
以蒸汽为传热媒介主要是在密封的条件下，以（）的方式进行传热。
- A、辐射
- B、对流
- C、传导
- D、传递
正确答案:B
第6题：
下列选项中，不属于辐射传热特点的是（）。
- A、不需要任何媒介
- B、流体质点发生宏观的相对位移
- C、能量以电磁波的形式传递
- D、存在能量的吸收和转换过程
正确答案:B
第7题：
以水蒸汽为介质传热的传递法式，（）是这种传热法式的主要烹调方法。
正确答案:蒸
第8题：
下列选项中，不属于辐射传热特点的是( )。
A.不需要任何媒介
B.流体质点发生宏观的相对位移
C.能量以电磁波的形式传递
D.存在能量的吸收和转换过程
正确答案：B
第9题：
热量的传递不需要任何物质作媒介，这种传热称为（）。
- A、传导传热；
- B、辐射传热；
- C、对流传热
正确答案:B
第10题：
关于围护结构中水蒸气渗透和传热，下列叙述中哪条叙述正确（）
- A、蒸汽渗透和传热都属于能量的传递
- B、蒸汽渗透属于能量的传递，传热属于物质的迁移
- C、蒸汽渗透和传热都属于物质的迁移
- D、蒸汽渗透属于物质的迁移，传热属于能量的传递
正确答案:D