判断题牛的呼吸方式为腹式呼吸。A 对B 错

本题考查的是呼吸系统的知识点。

A项，呼吸时若有意识地关闭门裂，既不吸气，也不呼气，这种现象叫屏息。屏息是依靠喉部许多小肌肉的收缩来完成的，如：射击扣扳机的瞬间就会出现屏息。综上，A正确。

B项，憋气是在较深或深吸气之后，声门紧闭，腹肌和呼吸肌用力收缩，是胸廓向内压缩，胸腔内压急剧上升，而肺内气体又无法呼出的一种特殊动作。憋气有助于动作的顺利完成，例如：举重时提起杠铃和将杠铃举过头顶的动作。但憋气时间过长，由于血液循环障碍引起大脑缺氧，会引起头晕。故排除。

C项，以胸廓运动为主完成的呼吸形式称之为胸式呼吸。如：上固定或下固定时的屈体静止动作、“两头起”的静止动作等，采用胸式呼吸有助于腹部动作的保持和完成。故排除。

D项，以横膈运动为主完成的呼吸形式称之为腹式呼吸。如：体操中的手倒立、肩手倒立、头手倒立、吊环十字悬垂、下“桥”动作等这些需胸肩带部固定的技术动作，采用了腹式呼吸，就会消除影响身体重心不稳定的因素。故排除。

故正确答案为A。