营养师基础知识

单选题维生素C参与的羟化反应不包括（）。A 促进胶原合成B 促进类固醇羟化C 促进铁吸收D 促进神经递质合成E 促进钙的吸收

题目
单选题
维生素C参与的羟化反应不包括（）。
A

促进胶原合成

B

促进类固醇羟化

C

促进铁吸收

D

促进神经递质合成

E

促进钙的吸收

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第1题：

下列哪项不是维生素C生理功能( )

A.参与羟化反应

B.参与合成铁蛋白

C.增强抗病能力

D.具有解毒作用

E.促进心肌利用葡萄糖


答案：B

第2题：

维生素D的主要生理作用

A.参与人体钙、磷的代谢

B.参与人体视紫质的合成

C.参与人体凝血因子的合成

D.参与人体神经组织的代谢

E.参与人体羟化和还原的反应


参考答案：A

第3题：

维生素C参与的羟化反应不包括（ ）。

A.促进胶原合成

B.促进类固醇羟化

C.促进铁吸收

D.促进神经递质合成


正确答案：C
维生素C参与的羟化反应有促进胶原合成、促进类固醇羟化、促进神经递质合成、促进有机物或毒物羟化解毒。

第4题：

参与胶原中脯氨酸残基羟化反应的是

A.维生素B6
B.维生素K
C.维生素C
D.维生素B1

答案：C
解析：

第5题：

维生素C参与的羟化反应不包括（ ）。


正确答案：C
【考点】羟化反应

第6题：

维生素A的主要生理作用

A.参与人体钙、磷的代谢

B.参与人体视紫质的合成

C.参与人体凝血因子的合成

D.参与人体神经组织的代谢

E.参与人体羟化和还原的反应


参考答案：B

第7题：

参与羟化反应的维生素是__________。

A.维生素B1

B.维生素B2

C.维生素C

D.维生素D


正确答案：C
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第8题：

下列关于维生素C的生理作用，说法错误的是

A、可参与体内的氧化还原反应

B、促进肠内铁的吸收

C、保持谷胱甘肽为氧化型

D、参与某些物质的羟化反应

E、具有解毒功能


参考答案：C

第9题：

维生素C参与的羟化反应不包括(　　)。

A.促进胶原合成
B.促进类固醇羟化
C.促进铁吸收
D.促进神经递质合成
E.促进钙的吸收
H.Y

答案：C
解析：
维生素C参与的羟化反应有促进胶原合成、促进神经递质合成、促进类固醇羟化、促进有机物或毒物羟化解毒。

第10题：

维生素C的生理功能不包括（）

  • A、促进小肠钙吸收
  • B、参与胶原合成
  • C、神经介质和类固醇的羟化反应
  • D、抗氧化作用
  • E、解毒作用

正确答案:A

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