营养学基础知识
单选题肌肉中氨基酸脱氨基的主要途径是（ ）。A 氧化脱氨基作用B 联合脱氨基作用C 鸟氨酸循环D 转氨基作用E 嘌呤核苷酸循环
题目
单选题
肌肉中氨基酸脱氨基的主要途径是（ ）。
A
氧化脱氨基作用
B
联合脱氨基作用
C
鸟氨酸循环
D
转氨基作用
E
嘌呤核苷酸循环
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第1题：
肌肉中氨基酸脱氨基的主要方式是
A.鸟氨酸循环
B.嘌呤核苷酸循环
C.联合脱氨基作用
D.L-谷氨酸氧化脱氨基作用
E.转氨基作用
正确答案：B
B
[考点] 氨基酸脱氨基作用
[分析] 肌肉组织中因L-谷氨酸脱氢酶活性低，难于进行一般的联合脱氨基作用，但肌肉组织中的腺苷酸脱氨酶活性较强，所以肌肉中进行的是嘌呤核苷酸循环脱氨基的方式。鸟氨酸循环是合成尿素的途径；单独转氨基作用不能达到脱氨基目的。
B
[考点] 氨基酸脱氨基作用
[分析] 肌肉组织中因L-谷氨酸脱氢酶活性低，难于进行一般的联合脱氨基作用，但肌肉组织中的腺苷酸脱氨酶活性较强，所以肌肉中进行的是嘌呤核苷酸循环脱氨基的方式。鸟氨酸循环是合成尿素的途径；单独转氨基作用不能达到脱氨基目的。
第2题：
骨骼肌和心肌中氨基酸脱氨的主要方式是
A、氧化脱氨作用
B、转氨基作用
C、鸟氨酸循环
D、嘌呤核苷酸循环
E、联合脱氨基作用
参考答案：D
第3题：
肌肉中氨基酸脱氨基的主要方式是
A.联合脱氨基作用
B.鸟氨酸循环
C.L．谷氨酸氧化脱氨作用
D.嘌呤核苷酸循环
E.转氨基作用
正确答案：D
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第4题：
肌肉中氨基酸脱氨基作用的主要方式是
A.嘌呤核苷酸循环
B.谷氨酸氧化脱氨基作用
C.转氨基作用
D.鸟氨酸循环
B.谷氨酸氧化脱氨基作用
C.转氨基作用
D.鸟氨酸循环
答案：A
解析：
第5题：
肌肉中氨基酸脱氨基的主要途径是( )。
A.联合脱氨基作用
B.转氨基作用
C.嘌呤核苷酸循环
D.鸟氨酸循环
E.氧化脱氨基作用
B.转氨基作用
C.嘌呤核苷酸循环
D.鸟氨酸循环
E.氧化脱氨基作用
答案：C
解析：
脱氨基作用主要在肝、肾等组织中进行，在骨骼肌和心肌中由于L-谷氨酸脱氢酶活性弱，因此通过嘌呤核苷酸循环过程脱去氨基。
第6题：
肌肉中氨基酸脱氨的主要方式是
A．转氨基与嘌呤核苷酸循环的联合
B．谷氨酸氧化脱氨基作用
C．转氨基作用
D．鸟氨酸循环
E．转氨基与谷氨酸氧化脱氨基的联合
正确答案：A
第7题：
肌肉中氨基酸脱氨基的主要方式是( )
A.嘌呤核苷酸循环
B.联合脱氨基作用
C.L-谷氨酸氧化脱氨基作用
D.转氨基作用
B.联合脱氨基作用
C.L-谷氨酸氧化脱氨基作用
D.转氨基作用
答案：A
解析：
肌肉组织中因I，谷氨酸脱氢酶活性低，难于进行一般的联合脱氨基作用，但肌肉组织中的腺苷酸脱氨酶活性较强，所以肌肉中进行的是嘌呤核苷酸循环脱氨基的方式。单独转氨基作用不能达到脱氨基目的。
第8题：
肌肉中氨基酸脱氨基的主要方式是
A．联合脱氨基作用
B．鸟氨酸循环
C．L一谷氨酸氧化脱氨作用
D．嘌呤核苷酸循
E．转氨基作用
正确答案：D
第9题：
肌肉组织中氨基酸脱氨基的主要方式是
A.转氨基作用
B.氧化脱氨基作用
C.联合脱氨基作用
D.嘌呤核苷酸循环
E.非氧化脱氨基作用
B.氧化脱氨基作用
C.联合脱氨基作用
D.嘌呤核苷酸循环
E.非氧化脱氨基作用
答案：D
解析：
人体内20种氨基酸脱氨基的方式主要有氧化脱氨基、转氨基、联合脱氨基和非氧化脱氨基等，以联合脱氨基最为重要。联合脱氨基主要有两种反应途径：①L-谷氨酸氧化脱氨基作用，主要存在于肝、肾、脑等组织中；②嘌呤核苷酸循环，骨骼肌和心肌组织中L-谷氨酸脱氢酶的活性很低，因而不能通过第一种形式的联合脱氨反应脱氨，此脱氨基方式成为肌肉组织中主要的脱氨基方式。故选D。
第10题：
肌肉中氨基酸脱氨基作用的主要方式是
A.嘌呤核苷酸循环
B.谷氨酸氧化脱氨基作用
C.转氨基作用
D.鸟氨酸循环
E.转氨基与谷氨酸氧化脱氨基的联合
B.谷氨酸氧化脱氨基作用
C.转氨基作用
D.鸟氨酸循环
E.转氨基与谷氨酸氧化脱氨基的联合
答案：A
解析：