营养学基础知识
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相似问题和答案
第1题：
淀粉的消化主要在口腔进行。( )
此题为判断题(对，错)。
参考答案：错误
第2题：
反刍家畜淀粉消化的主要部位是在小肠,消化的终产物是葡萄糖。()
此题为判断题(对，错)。
答案：错误
第3题：
消化道对水的吸收主要在下列哪些部位进行()
A、胃
B、十二指肠
C、大肠
D、空肠
答案：AC
第4题：
淀粉的消化始于口腔，其中的唾液淀粉酶初步将淀粉分解。
正确答案:正确
第5题：
食物淀粉的主要消化部位是
A.肾脏
B.口腔
C.胃
D.小肠
E.大肠
B.口腔
C.胃
D.小肠
E.大肠
答案：D
解析：
第6题：
淀粉、双糖的消化主要在( )
A.十二指肠
B.小肠
C.大肠
D.胃部
正确答案：B
第7题：
中国营养学会规定碳水化合物的来源应包括（）。
A.复合碳水化合物淀粉
B.不消化的抗性淀粉
C.快速消化淀粉
D.慢速消化淀粉
E.非淀粉多糖和低聚糖
B.不消化的抗性淀粉
C.快速消化淀粉
D.慢速消化淀粉
E.非淀粉多糖和低聚糖
答案：A,B,E
解析：
对碳水化合物的来源也作出要求，即应包括复合碳水化合物淀粉、不消化的抗性淀粉、非淀粉多糖和低聚糖等碳水化合物；限制纯能食物如糖的摄入量，以保障人体能量和营养素的需要及改善胃肠道环境和预防龋齿的需要。
第8题：
的消化主要在小肠。
A.蛋白质
B.淀粉、双糖
C.脂肪
D.无机盐
正确答案：B
第9题：
消化道对水的吸收主要在下列哪些部位进行（ ）
A.胃
B.十二指肠
C.大肠
D.空肠
B.十二指肠
C.大肠
D.空肠
答案：A,B,C,D
解析：
第10题：
猪对淀粉的主要消化部位在（）。
正确答案:小肠