营养学基础知识

单选题成人n-3与n-6脂肪酸摄入比例为(  )。A 1:1B 1:(2~3)C 1:(3~4)D 1:(4~6)E 1:(6~8)

题目
单选题
成人n-3与n-6脂肪酸摄入比例为(  )。
A

1:1

B

1:(2~3)

C

1:(3~4)

D

1:(4~6)

E

1:(6~8)

参考答案和解析
正确答案: A
解析:
一般认为必需脂肪酸的摄入量应不少于总能量的3%。建议n-3与n-6脂肪酸摄入比为l:(4~6)。
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相似问题和答案

第1题:

必需脂肪酸是指( )。

A 、单不饱和脂肪酸

B、n-3系列脂肪酸

C、n-6系列脂肪酸

D、人体不可缺少而体内又不能合成的脂肪酸


答案:D 

第2题:

中国营养学会推荐18岁以上成人膳食脂肪适宜摄入量(AIs)中n-6系列与n-3系列脂肪酸的比值应为

A.4~6∶1
B.0.5∶1
C.3∶1
D.5∶1
E.1∶1

答案:A
解析:
n-6系列与n-3系列脂肪酸的比值应为4~6∶1。

第3题:

不饱和脂肪酸按n或ω编号系统可分为n-3、n-6、n-7、n-9四个系列,其中n-3、n-6系列具有重要的生物学意义。( )


正确答案:√

第4题:

目前我们认为营养学上最具有价值的脂肪酸有n-3系列和n-6系列两类不饱和脂肪酸。


正确答案:正确

第5题:

2岁以下以及60岁以上人群n-6和n-3比例为(4~6):1,其他年龄组为4:1。(  )


答案:错
解析:
2岁以下及60岁以上人群n-6和n-3比例为4:1,其他年龄组为(4~6):1。

第6题:

在青少年时期,n-6和n-3多不饱和脂肪酸的比例为( )。


正确答案:C

第7题:

青少年膳食摄入的脂肪中,n-6和n-3多不饱和脂肪酸的比例较适合的是(  )。

A.(1~3):1
B.(2~5):1
C.(3~6):1
D.(4~5):1
E.(4~6):1

答案:D,E
解析:
n-6和n-3多不饱和脂肪酸的比例为(4~6):1。

第8题:

2岁以下以及60岁以上人群n-6和n-3比例为(4~6):1,其他年龄组为41。( )


正确答案:×
2岁以下及60岁以上人群n-6和n-3比例为4:1,其他年龄组为(4~6):1。

第9题:

膳食中的必需脂肪酸包括()

  • A、n-3系列的亚油酸和n-6系列的α-亚麻酸
  • B、n-6系列的亚油酸和n-3系列的α-亚麻酸
  • C、n-6系列的EPA和n-3系列的DHA
  • D、n-3系列的EPA和n-6系列的DHA
  • E、n-3系列的亚油酸和n_6系列的γ-亚麻酸

正确答案:B

第10题:

亚油酸属于()脂肪酸。

  • A、n-2系列
  • B、n-3系列
  • C、n-4系列
  • D、n-6系列

正确答案:D

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