食品营养与健康
单选题饱和脂肪的摄入量应少于膳食总能量（）A 20%B 10%C 15%D 5%
题目
单选题
饱和脂肪的摄入量应少于膳食总能量（）
A
20%
B
10%
C
15%
D
5%
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相似问题和答案
第1题：
目前认为膳食饱和脂肪酸供能应低于总能量的( )。
A.5%
B.7%
C.15%
D.10%
E.20%
B.7%
C.15%
D.10%
E.20%
答案：D
解析：
考查脂肪的推荐摄入量。我国推荐的脂肪摄入量在每日总能量中为≤30%，其中饱和、单不饱和、多不饱和脂肪酸比例以1:1:1为宜，因此饱和脂肪酸供能应＜10%。
第2题：
《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕妇膳食脂肪应占总能量的（ ）。
A.10％～20％
B.15％～30％
C.20％～30％
D.30％～40％
B.15％～30％
C.20％～30％
D.30％～40％
答案：C
解析：
《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕妇膳食脂肪应占总能量的20％～30％，其中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸分别＜10％、10％、10％，多不饱和脂肪酸n－6与n－3的比值为4～6：1。
第3题：
对于患有动脉粥样硬化性心脏病同时也是高胆固醇血症的患者，其膳食原则错误的是
A、限制总能量摄入
B、脂肪摄入以占总能量20%～25%为宜
C、胆固醇摄入量应少于300mg/d
D、饱和脂肪酸的摄入量应低于总能量的7%
E、反式脂肪酸的摄入量应低于总能量的1%
参考答案：C
第4题：
中国营养学会推荐乳母每日膳食脂肪供给量应占总能量摄入量的（）为宜。
- A、10％～15％
- B、15％～20％
- C、20％～30％
- D、25％～30％
正确答案:C
第5题：
青少年推荐的饱和脂肪酸的摄入量为总能量的（）。
- A、5%
- B、10%
- C、15%
- D、20%
- E、25%
正确答案:B
第6题：
青少年推荐的饱和脂肪酸的摄入量为总能量的( )。
A.10％
B.15％
C.20％
D.5％
E.25％
B.15％
C.20％
D.5％
E.25％
答案：A
解析：
青少年推荐的饱和脂肪酸的摄入量为总能量的10％。
第7题：
目前认为膳食饱和脂肪酸应低于总能量的（ ）。
A.5%
B.7%
C.10%
D.15%
B.7%
C.10%
D.15%
答案：C
解析：
饱和脂肪酸可使血中胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇升高，增加心血管疾病发病的危险。饱和脂肪酸的摄入量应低于总能量摄入的10%。
第8题：
《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕妇膳食脂肪应占总能量的( )。
A.20%～30%
B.10%～20%
C.15%～30%
D.35%～45%
E.30%～40%
B.10%～20%
C.15%～30%
D.35%～45%
E.30%～40%
答案：A
解析：
《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕妇膳食脂肪应占总能量的20%～30%，其中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸分别＜10%、10%、10%，多不饱和脂肪酸n-6与n-3的比值为4～6∶1。
第9题：
目前认为膳食饱和脂肪酸供能应低于总能量的（）
- A、5％
- B、7％
- C、10％
- D、15％
- E、20％
正确答案:C
第10题：
《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕妇膳食脂肪应占总能量的（）。
- A、10%～20%
- B、15%～30%
- C、20%～30%
- D、30%～40%
- E、35%～45%
正确答案:C