食品营养与健康
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相似问题和答案
第1题：
维生素A缺乏容易引起脚气病,表现为疲乏、腿脚无力、食而无味。()
此题为判断题(对，错)。
正确答案:正确
第2题：
维生素B1缺乏可引起脚气病，维生素C、缺乏可引起（）。
正确答案:坏血病
第3题：
食物中长期缺乏维生素B1易引起脚气病。（ ）
此题为判断题(对，错)。
正确答案：√
此题暂无解析
此题暂无解析
第4题：
人体缺乏维生素B1容易导致脚气病。
正确答案:正确
第5题：
维生素B1缺乏可引起脚气病，维生素C缺乏可引起坏血病。
正确答案:正确
第6题：
体内缺乏维生素B1会导致（ ）
A：贫血
B：脚气病
C：不孕症
D：脂溢性皮炎
E：骨折
B：脚气病
C：不孕症
D：脂溢性皮炎
E：骨折
答案：B
解析：
骨折维生素B1缺乏可致神经系统和心血管系统的生理紊乱。维生素B1同时是人体能量代谢，尤其是糖代谢所必需的，人体对维生素B1的需要量通常与摄取的热量有关，当人体的能量主要来源于糖类时，维生素B1的需要量最大。维生素B1还是维持心脏、神经及消化系统正常功能所必需的。当维生素B1缺乏时，按其程度，依次可出现下列反应：神经系统反应（干性脚气病）、心血管系统反应（湿性脚气病）、韦尼克脑病及多发神经炎性精神病。
第7题：
人体缺乏维生素B1会引起除（）外等多种生理问题。
- A、夜盲症
- B、口腔溃疡症
- C、坏血病
- D、脚气病
正确答案:D
第8题：
孕妇缺乏维生素A容易导致早产、胎儿畸形。()
此题为判断题(对，错)。
正确答案：√
第9题：
人体内缺乏维生素B1时，容易患的病是（）
- A、脚癣病
- B、脚气病
- C、坏血病
- D、佝偻病
正确答案:B
第10题：
脚气病（）。
- A、维生素A缺乏
- B、维生素B1缺乏
- C、维生素B2缺乏
- D、维生素C缺乏
- E、维生素D缺乏
正确答案:B