502kJ
460kJ
418kJ
377kJ
280kJ
第1题:
是烫制面粉的必备的原料,在泡芙制作中起着传递热量、使体积膨大的作用。
A.牛奶
B.黄油
C.糖
D.水
第2题:
下列哪种配比可以向机体提供100kcal的能量
A.含8%糖的牛奶100ml
B.含.10%糖的牛奶100ml
C.含8%糖的牛奶150ml
D.含10%糖的牛奶15 0ml
E.含8%糖的牛奶200ml
第3题:
100ml 8%的糖牛奶的热量约为
A、502kJ
B、460kJ
C、418kJ
D、377kJ
E、280kJ
第4题:
8%的糖牛奶100ml的热卡约为()
第5题:
急性肝功能衰竭时应供给足够的
A.脂肪
B.蛋白质
C.热量
D.牛奶
E.糖
第6题:
上述婴儿喂以8%糖牛奶,每天需总热量应为
A.450 keal
B.500 keal
C.550 keal
D.600 keal
E.660 keal
第7题:
急性肝功能衰竭时必须限制
A.脂肪
B.蛋白质
C.热量
D.牛奶
E.糖
第8题:
8%的糖牛奶100ml的热卡约为()
A.120kcal
B.110kcal
C.100kcal
D.90kcal
第9题:
第10题:
()是烫制面粉的必备的原料,在泡夫制作中起着传递热量、使体积膨大的作用。