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单选题超高温杀菌技术,是指将流体或半流体在2.8秒内瞬间加热,然后再迅速冷却到30℃~40℃的杀菌技术。瞬间加热所需的温度是()A 110℃~130℃B 135℃~150℃C 180℃~250℃D 200℃~250℃
题目
单选题
超高温杀菌技术,是指将流体或半流体在2.8秒内瞬间加热,然后再迅速冷却到30℃~40℃的杀菌技术。瞬间加热所需的温度是()
A
110℃~130℃
B
135℃~150℃
C
180℃~250℃
D
200℃~250℃
参考答案和解析
正确答案:
A
解析:
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