第四章 专业实践能力
单选题机体接触硝酸盐过量时测定的指标是（ ）。A B C D E
题目
单选题
机体接触硝酸盐过量时测定的指标是（ ）。
A
B
C
D
E
参考答案和解析
正确答案：
C
解析：
摄入硝酸盐后，在肠道某些细菌的作用下，可还原成亚硝酸盐，亚硝酸盐与血红蛋白结合形成高铁血红蛋白。
摄入硝酸盐后，在肠道某些细菌的作用下，可还原成亚硝酸盐，亚硝酸盐与血红蛋白结合形成高铁血红蛋白。
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