质量工程师
下列检验项目中，不能用感官检验的是（ ）。A.家具的色泽B.房间准确面积C.布匹织物的疵点D.香水的气味
题目
下列检验项目中，不能用感官检验的是（ ）。
A.家具的色泽
B.房间准确面积
C.布匹织物的疵点
D.香水的气味
相似问题和答案
第1题：
检验费用昂贵的产品所适用的检验方法是( )。
A．抽样检验
B．感官检验
C．破坏性试验
D．最终检验
解析：检验费用昂贵的产品所适用的检验方法是抽样检验。此外，抽样检验的适用范围还包括：①某些不可能实现全数检验的检测项目(如破坏性检验，采用化学反应的试验)；②生产批量大、自动化程度高、产品质量比较稳定的作业过程；③少量不合格不会造成重大经济损失的产品(一般用途的标准联接件，如螺钉、螺母、垫圈、销子等)。
第2题：
A.硬度
B.滋味
C.光洁度
D.香味
第3题：
是依靠检验员的感觉器官进行产品质量评价或判断的检验。
A．理化检验
B．抽样检验
C．感官检验
D．全数检验
解析：感官检验法是指通过人体器官的感觉定性检查和判断产品质量的方法。如啤酒的色泽、泡沫、味道、醇香气味；纺织品的色泽、条干、花型、疵点等；流程性材料常用的感官检验主要是视觉、嗅觉、味觉、触觉检验。
第4题：
对食品感官分析的评价不正确的是()。
A.在食品感官质量评定中随着仪器分析的广泛应用，感官分析的作用将逐渐退缩
B.仪器分析不可能代替偏爱型感官检验
C.仪器分析有可能取代部份分析型感官检验
D.油脂色泽的感官指标可以定量描述
第5题：
A.感官检验法
B.理化检验法
C.机械检验法
D.生物学检验法
第6题：
A.物理检验
B.感官检验
C.理化检验
D.视觉检验
E.味觉检验
第7题：
A.味觉检验
B.嗅觉检验
C.视觉检验
D.听觉检验
E.触觉检验
第8题：
感官检验可以分为( )。
A．分析型感官检验
B．嗜好型感官检验
C．判断型感官检验
D．非嗜好型感官检验
E．触觉检验
解析：感官检验可以分为分析型感官检验和嗜好型感官检验：①分析型感官检验是对产品的固有质量特性的检验，这类质量特性是不受人的感觉、嗜好影响，只根据产品的物理、化学状态而区分的特性；②嗜好型感官检验是以人为测定器，调查、研究质量特性对人的感觉、嗜好状态的影响程度。
第9题：
在下列项目中，是( )属于外协样品协议指标的内容。
A.主含量和杂质项的项目
B.检验方法所用仪器的型号
C.检验人员的配备
D.检验环境和所用试剂
第10题：
下列关于感官检验的叙述中，错误的一项是( )。
A.感官检验是最基本的一类检验方法，具有简便、快速、经济、实用等特点
B.感官检验结果易受检验者的经验、生理、心理、时空等多种因素的影响，但作为一种检验方法将会长期存在
C.感官检验在使用上有一定的局限性
D.感官检验结果准确性太差，将会随着科技的发展而逐渐淘汰