主管护师

羊乳喂养的唯一缺点是( )A.羊乳中蛋白质含量比牛乳多B.羊乳中脂肪多而脂肪球小C.羊乳中叶酸与维生素B12少D.羊乳中矿物质含量比牛乳低E.每100ml羊乳所供热卡与牛乳相仿

题目

羊乳喂养的唯一缺点是( )

A.羊乳中蛋白质含量比牛乳多

B.羊乳中脂肪多而脂肪球小

C.羊乳中叶酸与维生素B12少

D.羊乳中矿物质含量比牛乳低

E.每100ml羊乳所供热卡与牛乳相仿

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第1题:

指出下列有关母乳的正确论点( )

A.母乳中蛋白质以乳白蛋白为主

B.母乳中钙含量比牛奶高

C.母乳中的蛋白质含量比牛乳高

D.母乳中含不饱和脂肪酸比牛乳多

E.母乳中有预防感染的作用


正确答案:ACDE

第2题:

羊乳致命的缺点是:

A.蛋白质含量多,且以酪蛋白为主

B.含饱和脂肪酸较多,而脂肪颗粒大

C.乳糖含量低于母乳,且以甲型乳糖为主

D.钙磷比例为1:1

E.叶酸和维生素B12含量低


参考答案:E

第3题:

有关人乳中蛋白质方面与牛乳相比,有以下优点,错误的是

A.人乳中的蛋白质含量比牛乳多

B.人乳中的乳白蛋白含量多

C.人乳中的蛋白质遇酸后凝块小

D.人乳中的乳铁蛋白对免疫有帮助

E.人乳中的酪蛋白含量少


正确答案:A

第4题:

下列关于人乳和牛乳中脂肪的比较,正确的有(  )。


A.人乳中脂肪的种类比牛乳少,而总的含量比牛乳多

B.人乳中脂肪的种类比牛乳多,而总的含量比牛乳少

C.人乳中脂肪的种类和含量均比牛乳多

D.人乳中脂肪的种类和含量均比牛乳少

答案:C
解析:
人乳的脂肪数量和种类都比牛乳多,在能量上也高于牛乳。

第5题:

羊乳喂养主要不足的是( )

A.羊乳中酪蛋白质的含量比低

B.羊乳中脂肪多而脂肪球小

C.羊乳中叶酸与维生素B12少

D.羊乳中矿物质含量比牛乳低

E.每100ml羊乳所供热卡与牛乳相仿


正确答案:C

第6题:

描述母乳与牛乳营养素的正确说法是( )。

A.母乳中脂肪含量高于牛乳中脂肪含量

B.母乳中蛋白质含量高于牛乳中蛋白质含量

C.母乳中乳糖含量高于牛乳中乳糖含量

D.母乳中维生素含量低于牛乳中维生素含量


正确答案:C
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第7题:

4个月健康婴儿,其母乳量少,以羊乳喂养,而羊乳的主要缺点是

A.蛋白质含量稍多,以白蛋白为高

B.脂肪含量高,脂肪球小

C.叶酸与维生素B含量少

D.矿物质含量低

E.糖含量低


正确答案:C

第8题:

有关婴儿喂养下述哪些是恰当的( )。

A.羊乳缺乏叶酸

B.母乳钙磷含量少,吸收少

C.牛乳含锌、铜较少

D.炼乳中含糖量多,适宜做婴儿主食

E.以上都不是


正确答案:AC

第9题:

母乳比牛乳易于婴儿消化吸收的原因是

A.母乳中蛋白质含量高

B.母乳中含酪蛋白多

C.母乳中含乳清蛋白多

D.牛乳中含饱和脂肪酸多

E.牛乳中含甲型乳糖高


正确答案:C
72.[答案]C 解析:人乳中蛋白质含量128g/L,牛乳中35g/L,且牛乳中的蛋白主要是酪蛋白 (30g/L),不易消化和吸收,而人乳易消化吸收的原因是其含乳清蛋白多;另一方面人乳中脂肪主要是不饱和脂肪酸,易消化吸收,对神经发育有益,牛乳中饱和脂肪酸含量高;人乳中所含糖主要是乙型乳糖,牛乳主要是甲型乳糖。

第10题:

羊乳喂养下列哪项是正确的()

  • A、羊乳中蛋白质含量较牛乳少
  • B、羊乳中脂肪多且脂肪球大
  • C、羊乳中叶酸和维生素B含量较牛乳少
  • D、羊乳中矿物质含量比牛奶少
  • E、每100ml羊乳的热卡比牛奶略少

正确答案:C

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