公共营养师

膳食调查通常采用下列几种方法( )。A.称重法B.记账法C.膳食史法D.化学分析法

题目

膳食调查通常采用下列几种方法( )。

A.称重法

B.记账法

C.膳食史法

D.化学分析法

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第1题:

常用的膳食调查方法有哪几种()。

A.称重法

B.询问法

C.记账法

D.交谈法


参考答案:ABC

第2题:

膳食调查的方法不包括( )

A.询问法

B.记账法

C.称重法

D.生化检查法

E.化学分析法


正确答案:D

第3题:

下列属于膳食调查的常用方法的是()。

A.记账法

B.称重法

C.24h回顾法

D.机体营养状况调查

E.化学分析法


【答案】ABCE【解析】膳食调查通常采用的方法有称重法、记账法、化学分析法、询问法和食物频率法等。

第4题:

需计算生熟比的膳食调查方法是

A.回顾询问法
B.化学分析法
C.问卷法
D.记账法
E.称重法

答案:E
解析:

第5题:

A.称重法
B.记账法
C.询问法
D.化学分析法
E.食物频率法

粗略反映调查对象膳食情况,常用于较大人群的膳食调查方法是

答案:C
解析:
称重法的优点是能够准确反映被调查对象的食物摄取情况,适用于团体、个人和家庭的膳食调查;询问法粗略反映调查对象膳食情况,常用于较大人群的膳食调查。

第6题:

对某部队进行膳食调查,最适宜采用下列哪种方法()。

A.称重法

B.计帐法

C.24小时回顾法

D.化学分析法

E.膳食史法


参考答案:B

第7题:

膳食调查通常采用的方法有(  )。

A.记账法
B.称重法
C.24 h回顾法
D.机体营养状况检查
E.化学分析法

答案:A,B,C,E
解析:
膳食调查通常采用的方法有:称重法、记账法、化学分析法、询问法和食物频率法等。

第8题:

膳食调查通常采用下列几种方法()。

A.评估法

B.称重法

C.记账法

D.24小时膳食回顾法

E.化学分析法


本题答案:B, C, D, E

第9题:

营养流行病学调查常采用的膳食调查方法是

A.24小时回顾法
B.记账法
C.化学分析法
D.膳食史法
E.称重法

答案:D
解析:

第10题:

膳食调查通常采用()、记账法、询问法、化学分析法。

  • A、称重法
  • B、化学分析法
  • C、24H回顾法
  • D、膳食史法

正确答案:A