临床执业医师

进行膳食调查的主要目的是A.了解有无膳食缺乏症B.了解膳食组成及营养素摄取情况SXB进行膳食调查的主要目的是A.了解有无膳食缺乏症B.了解膳食组成及营养素摄取情况C.了解机体营养情况D.了当地平均生活水平E.了解体内的营养素水平

题目
进行膳食调查的主要目的是A.了解有无膳食缺乏症B.了解膳食组成及营养素摄取情况SXB

进行膳食调查的主要目的是

A.了解有无膳食缺乏症

B.了解膳食组成及营养素摄取情况

C.了解机体营养情况

D.了当地平均生活水平

E.了解体内的营养素水平

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第1题：

对膳食调查结果进行膳食结构分析评价的主要依据是（ ）。

A.中国居民膳食指南

B.中国居民平衡膳食宝塔

C.膳食营养素参考摄入量

D.RDA


正确答案：B
B【解析】中国居民平衡膳食宝塔是对膳食调查结果进行膳食结构分析评价的主要依据。

第2题：

下列关于膳食调查的描述中正确的是（ ）。

A.通过膳食调查，可以了解调查对象的营养状况

B.通过膳食调查，可以了解某些营养缺乏病的发病情况

C.各种膳食调查方法具有相似的优缺点和作用

D.膳食调查不可以通过电话进行


正确答案：D
D

第3题：

进行膳食调查的主要目的是

A、是营养不足或缺乏的检查

B、了解膳食组成及营养素摄取情况

C、了解有无膳食缺乏症

D、了解机体营养情况

E、了解体内的营养素水平


参考答案：B

第4题：

膳食调查的目的是（）。

  • A、了解有无营养缺乏症
  • B、了解膳食组成及营养素摄取情况
  • C、了解机体生长发育情况
  • D、了解机体营养状况

正确答案:B

第5题：

下列关于膳食史法说法正确的是（　　）。

A.采用膳食史法可更加全面地了解居民膳食的摄入情况
B.可以进行具有代表性膳食模式的调查
C.不影响被调查者的膳食习惯和进餐方式
D.可适用于大样本量的调查，费用低，使用人力低
E.膳食史法调查可以将调查表发给调查对象自己填写，对调查员的要求不高

答案：A,B,C,D
解析：
膳食史法调查不可以将调查表发给调查对象自己填写，对调查员的要求较高。

第6题：

膳食调查的目的是( )

A.了解体内营养素水平，早期发现营养不足与缺乏

B.了解有无营养缺乏症

C.了解膳食组成及营养素摄取情况

D.了解机体营养状况

E.了解机体生长发育情况


正确答案：C

第7题：

中国居民营养调查每10年一次，营养调查的目的不包括(　　)。

A.了解居民膳食摄取情况
B.了解居民体质与健康状态
C.为研究营养政策提供基础情况
D.发现营养不平衡的人群
E.改善经济收入

答案：E
解析：
营养调查的目的是：①了解居民膳食摄取情况及其与营养供给量之间的对比情况。②了解与营养状况有密切关系的居民体质与健康状态，发现营养不平衡的人群，为进一步营养监测和研究营养政策提供基础情况。③进行综合性或专题性的科学研究，如地方病、营养性疾病与营养的关系；生理常数、营养水平判定指标，复核营养推荐供给量等。

第8题：

膳食调查的目的是 ( )

A、了解膳食组成情况

B、了解营养摄入状况

C、三餐热量分配是否合理

D、了解体内营养素储备情况

E、有无营养缺乏症存在


参考答案：ABC

第9题：

营养调查中生化检查的目的是（）。

  • A、了解体内营养素水平，早期发现营养不足或缺乏
  • B、了解有无营养缺乏症
  • C、了解膳食组成及营养素摄取情况
  • D、了解机体生长发育情况
  • E、了解慢性病流行趋势

正确答案:A,B

第10题：

营养调查的目的是（）

  • A、了解膳食摄取情况
  • B、了解与健康有关的体质与健康状况
  • C、研究某些生理常数、营养评价指标
  • D、与营养相关疾病的研究
  • E、研究膳食参考摄入量

正确答案:A,B,C,D,E

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