食品卫生标准的技术内容包括
A.安全、营养与感官
B.安全、保健与感官
C.安全、保健与质量
D.安全、营养与保健
E.营养、保健与质量
第1题:
食品卫生标准的技术内容必须包括
A.安全、营养和食品的感官要求
B.安全、保健和食品的感官要求
C.安全、保健和食品的来源要求
D.安全、营养和保健功能要求
E.营养、保健和食品的感官要求
第2题:
A.天然性
B.安全性
C.功能性
D.营养性
第3题:
《食品安全国家标准保健食品》中,对于保健食品感官方面的检验方法正确的方法是()
第4题:
A、安全指标与营养指标
B、安全指标与保健功能指标
C、营养指标与保健功能指标
D、安全指标、营养指标与保健功能指标
E、卫生指标与营养指标
第5题:
食品检验的主要内容,概况起来包括食品营养成分的检验、()的检验、食品安全性的检验和食品的感官检验等。
A.食品添加剂
B.食品的辅助材料
C.食品的外观形状
D.食品功能成分
第6题:
A.保健食品备案登记表
B.安全性和保健功能评价材料
C.消防、环评材料
D.产品技术要求材料
第7题:
A.具有调节肌体的某一种功能
B.具有营养性
C.具有方便性
D.具有安全性
第8题:
食品必须符合以下要求,但除外( )。
A.应当无毒、无害
B.符合应当有的营养要求
C.具有相应的色、香、味等感官性状
D.专供婴幼儿的主、辅食品,必须符合国务院卫生行政部门制定的营养,卫生标准
E.具有特定保健功能
第9题:
进口保健食品在广告内容中应标明()。
A.批准文号与保健食品标识
B.保健作用与保健功效
C.保健品作用机理
D.保健品成分与营养价值
第10题:
食品污染是指食品受到有害物质的侵袭,致使食品的()发生改变的过程。
A.安全性
B.营养性
C.感官性状