公卫执业医师

食品卫生标准的技术内容包括A.安全、营养与感官B.安全、保健与感官C.安全、保健与质量D.安全、营养与保健E.营养、保健与质量

题目

食品卫生标准的技术内容包括

A.安全、营养与感官

B.安全、保健与感官

C.安全、保健与质量

D.安全、营养与保健

E.营养、保健与质量

如果没有搜索结果,请直接 联系老师 获取答案。
如果没有搜索结果,请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案

第1题:

食品卫生标准的技术内容必须包括

A.安全、营养和食品的感官要求

B.安全、保健和食品的感官要求

C.安全、保健和食品的来源要求

D.安全、营养和保健功能要求

E.营养、保健和食品的感官要求


正确答案:A

第2题:

保健食品具有的功能()

A.天然性

B.安全性

C.功能性

D.营养性


参考答案:ABCD

第3题:

《食品安全国家标准保健食品》中,对于保健食品感官方面的检验方法正确的方法是()


参考答案:取适量试样置于50ml烧杯或白色瓷盘中,在自然光下观察色泽和状态。嗅其气味,用温开水漱口,品其滋味。

第4题:

食品卫生标准的主要技术指标包括()

A、安全指标与营养指标

B、安全指标与保健功能指标

C、营养指标与保健功能指标

D、安全指标、营养指标与保健功能指标

E、卫生指标与营养指标


参考答案:D

第5题:

食品检验的主要内容,概况起来包括食品营养成分的检验、()的检验、食品安全性的检验和食品的感官检验等。

A.食品添加剂

B.食品的辅助材料

C.食品的外观形状

D.食品功能成分


本题答案:D

第6题:

保健食品备案申请材料包括:()

A.保健食品备案登记表

B.安全性和保健功能评价材料

C.消防、环评材料

D.产品技术要求材料


正确答案:ABD

第7题:

保健与一般食品的区别是()

A.具有调节肌体的某一种功能

B.具有营养性

C.具有方便性

D.具有安全性


参考答案:A

第8题:

食品必须符合以下要求,但除外( )。

A.应当无毒、无害

B.符合应当有的营养要求

C.具有相应的色、香、味等感官性状

D.专供婴幼儿的主、辅食品,必须符合国务院卫生行政部门制定的营养,卫生标准

E.具有特定保健功能


正确答案:E
此题暂无解析

第9题:

进口保健食品在广告内容中应标明()。

A.批准文号与保健食品标识

B.保健作用与保健功效

C.保健品作用机理

D.保健品成分与营养价值


正确答案:A

第10题:

食品污染是指食品受到有害物质的侵袭,致使食品的()发生改变的过程。

A.安全性

B.营养性

C.感官性状


正确答案:ABC

更多相关问题