成人高考

高温对动物的有害影响是( )A.破坏酶的活性，使蛋白质变性B.破坏酶的活性，使蛋白质不变性C.增加酶的活性，使蛋白质变性D.增加酶的活性，使蛋白质不变性

题目

高温对动物的有害影响是( )

A.破坏酶的活性，使蛋白质变性

B.破坏酶的活性，使蛋白质不变性

C.增加酶的活性，使蛋白质变性

D.增加酶的活性，使蛋白质不变性

参考答案和解析
正确答案：A
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相似问题和答案

第1题：

75%乙醇具有消毒作用，其作用原理是

A．破坏细菌的胞壁和胞膜

B．破坏细菌酶的活性

C．使菌体蛋白质光解变性

D．使菌体细胞质凝固丧失代谢功能

E．与菌体蛋白结合使酶代谢受阻而导致死亡


E 解析：化学消毒灭菌法

第2题：

光照消毒法的原理是

A.光照干扰细菌酶的活性
B.破坏细菌膜的结构
C.抑制细菌代谢和生长
D.使菌体蛋白发生光解变性
E.使微生物的蛋白质及酶变性凝固

答案：D
解析：
光照消毒法主要是利用紫外线照射，使菌体蛋白发 生光解、变性导致细菌死亡。对杆菌杀菌力强，对生长期细 菌敏感，对芽胞敏感性差。

第3题：

高温灭菌法的作用原理是()。

A．使蛋白质凝固变性

B．使细胞代谢酶失去活性

C．破坏细菌的胞壁和胞膜

D．破坏细胞膜，改变其通透性

E．与菌体蛋白氨基结合，使其变性


正确答案：A

知识点：高温灭菌法

第4题：

光照消毒法的原理是

A．破坏细菌膜的结构

B．使微生物的蛋白质及酶变性凝固

C．使菌体蛋白发生光解变性

D．抑制细菌代谢和生长

E．光照干扰细菌酶的活性


正确答案：C

第5题：

高温灭菌法的作用原理是（ ）。

A．使蛋白质凝固变性

B．使细胞代谢酶失去活性

C．破坏细菌的胞壁和胞膜

D．破坏细胞膜，改变其通透性

E．与菌体蛋白氨基结合，使其变性


正确答案：A
解析：高温灭菌法

第6题：

热力消毒灭菌法的原理是

A．干扰细菌酶的活性

B．破坏细菌膜的结构

C．抑制细菌代谢和生长

D．使微生物的蛋白质发生光解变性

E．使微生物的蛋白质及酶变性凝固


正确答案：E

第7题：

热力消毒灭菌法的原理是

A．抑制细菌代谢和生长

B．使微生物的蛋白质及酶变性凝固

C．使微生物的蛋白质发生光解变性

D．破坏细菌膜的结构

E．干扰细菌酶的活性


正确答案：B
热力消毒灭菌：高温能使微生物的蛋白质和酶变性或凝固(结构改变导致功能丧失)，新陈代谢受到障碍而死亡，从而达到消毒与灭菌的目的。在消毒中，热可分为湿热与干热两大类。

第8题：

干热灭菌法的杀菌机制主要是使

A．菌体蛋白质凝固变性

B．菌体蛋白质氧化变性

C．菌体蛋白质与氨基结合，使其变性

D．破坏细菌的胞壁与胞膜

E．破坏细菌代谢酶的活性


正确答案：A

第9题：

光照消毒法的原理是( )。

A、光照干扰细菌酶的活性

B、破坏细菌膜的结构

C、抑制细菌代谢和生长

D、使菌体蛋白发生光解变性

E、使微生物的蛋白质及酶变性凝固


参考答案：D

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