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《广西食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》规定,有固定生产经营场所,固定从业人员少,生产加工条件和工艺简单,未达到办理食品生产许可证要求,从事散装、简易包装食品生产加工的经营者,但从事食用农产品生产的除外,称为( )。A.小吃店B.食品小作坊C.小餐饮D.食品摊贩

题目

《广西食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》规定,有固定生产经营场所,固定从业人员少,生产加工条件和工艺简单,未达到办理食品生产许可证要求,从事散装、简易包装食品生产加工的经营者,但从事食用农产品生产的除外,称为( )。

A.小吃店

B.食品小作坊

C.小餐饮

D.食品摊贩

参考答案和解析
参考答案:B
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第1题:

根据《广西食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》,乡镇、街道食品药品监督管理机构对食品小作坊、小餐饮和食品摊贩履行食品安全监督管理职责时,有权采取哪些措施?( )

A.对生产经营场所、摊点实施现场检查

B.对生产经营的食品进行抽样检验

C.查阅、复制有关合同、票据、账簿以及其他有关资料

D.查封违法从事食品生产经营活动的场所


参考答案:AC

第2题:

根据《广西食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》,食品小作坊不得生产加工哪些食品?( )

A.保健食品

B.乳制品、罐头制品

C.使用酒精勾兑的酒类

D.特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品和其他专供特定人群的主辅食品


参考答案:ABCD

第3题:

根据《广西食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》,广西食品小作坊登记证有效期为三年。( )


参考答案:正确

第4题:

《广西食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》规定,中小学、幼儿园校门外语五百米范围内,不得划定食品摊贩经营区域。( )


参考答案:错误

第5题:

《广西食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》规定,食品小作坊登记证有效期为( )年。

A.两

B.四

C.三

D.一


参考答案:C

第6题:

《广西食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》规定,无固定经营门店,摆摊设点销售食品或者现场制售食品的经营者,称为( )。

A.小餐饮

B.食品小作坊

C.小吃店

D.食品摊贩


参考答案:D

第7题:

《广西食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》规定,食品小作坊登记证有效期为()年。

A两

B一

C三

D四


参考答案:C

第8题:

《广西食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》规定,食品小作坊生产加工的简易包装食品,应当在食品包装上如实标明( )。

A.食品名称

B.成份或者配料

C.保质期

D.生产日期


参考答案:ABCD

第9题:

《广西食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》规定,有固定经营门店或者在有形市场内有固定经营场地,经营条件简单、从业人员少,未达到办理食品经营许可证要求,从事餐饮服务的经营者,称为( )。

A.食品小作坊

B.小餐饮

C.食品摊贩

D.小吃店


参考答案:B