执业中药师

番红花的安全水分应控制在( )。A、15%~25%B、30%~45%C、10%~13%D、5%~8%E、50%~60%

题目

番红花的安全水分应控制在( )。

A、15%~25%

B、30%~45%

C、10%~13%

D、5%~8%

E、50%~60%

参考答案和解析
参考答案:C
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第1题:

粮豆水分含量控制在安全水分以下可以达到安全贮存的目的,粮食的安全水分是

A.5%~8%

B.10%~13%

C.12%~14%

D.60%~70%


12%~14%

第2题:

番红花的安全水分应控制在( )。

A.15%~25%
B.30%~45%
C.10%~13%
D.5%~8%
E.50%~60%

答案:C
解析:
番红花的安全水分为10%~13%,在相对湿度75%以下,不致生霉、生虫。

第3题:

番红花的安全水分是

A.7%~9%
B.5%以下
C.15%~20%
D.10%~13%
E.12%~15%

答案:D
解析:

第4题:

药材切制成不同的规格的饮片,水分应控制在( )之间为宜。

A.1%~5%
B.9%~13%
C.15%~25%
D.30%~40%
E.45%~60%

答案:B
解析:
药材切制成不同规格的饮片后,由于截断面积增加很多,与外界空气接触面也随之扩大了,因此吸湿及污染的机会亦多,除严格控制饮片中的水分为9%~13%,且须根据饮片及所加辅料的性质,选用适当容器贮藏。

第5题:

饮片的水分严格控制在

A:3%~8%
B:5%~10%
C:7%~13%
D:9%~13%
E:10%~15%

答案:C
解析:
本题考查常用的贮藏方法和注意事项。饮片的水分应严格控制在7%~13%。故本题答案应选C。

第6题:

番红花的安全水分为

A.10%~13%

B.12%~15%

C.9%~13%

D.70%以下

E.75%以下


参考答案:A

第7题:

药材切制成不同的规格的饮片,水分应控制在( )之间为宜。

A、1%~5%

B、9%~13%

C、15%~25%

D、30%~40%

E、45%~60%


参考答案:B

第8题:

番红花的安全水分是

A、7%~9%

B、5%以下

C、15%~20%

D、10%~13%

E、12%~15%


参考答案:D

第9题:

饮片的水分应严格控制在

A、3%~8%

B、5%~10%

C、7%~13%

D、9%~13%

E、10%~15%


参考答案:C