仓储管理人员

下列油料中，属于木本油料的是( )。A.芝麻B.葵花籽C.花生D.茶籽

题目

下列油料中，属于木本油料的是( )。

A.芝麻

B.葵花籽

C.花生

D.茶籽

参考答案和解析
正确答案：D
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第1题：

食用油中含不饱和脂肪酸从高到低排列正确的是()。

A.葵花籽油，玉米油，花生油

B.玉米油，花生油，葵花籽油

C.花生油，葵花籽油，玉米油

D.玉米油，葵花籽油，花生油


参考答案：A

第2题：

桃江擂茶的主要原料是( )等。

A.花生、生米、绿豆、茶叶

B.花生、芝麻、绿豆、茶叶

C.花生、玉米、绿豆、茶叶

D.花生、生姜、绿豆、茶叶


正确答案：B

第3题：

下列各项中不包括在油料产量统计范围的是（ ）。

A.芝麻

B.向日葵籽

C.大豆

D.胡麻籽


正确答案：C

第4题：

下列几种作物中，哪一组作物是属于自花授粉的()

A.水稻、玉米

B.花生、芝麻、油菜

C.花生、小麦、大豆

D.棉花、蚕豆、花生


正确答案：C

第5题：

宋代豆子茶的主要成分是( )。

A.玉米、小麦、葱、醋、茶

B.黄豆、芝麻、姜、盐、茶

C.高梁、薄荷、葱、蜜、茶

D.花生、大米、橘、酒、茶


正确答案：B

第6题：

炝的烹调方法一般用()调味。

A.色拉油

B.花生油

C.芝麻油

D.花椒油


参考答案：D

第7题：

桃江擂茶的主要原料是( )等。

A.生米、芝麻、绿豆、茶叶

B.生姜、芝麻、绿豆、茶叶

C.玉米、芝麻、绿豆、茶叶

D.花生、芝麻、绿豆、茶叶


正确答案：D

第8题：

属于半干性油的是()

A.桐油

B.葵花籽油

C.蓖麻油

D.亚麻仁油


答案：B

第9题：

下列调料中()是四川红汤火锅的调料之一。

A.红油

B.猪油

C.花生油

D.牛油


参考答案：D

第10题：

下列几种作物中，哪一组作物是属于自花授粉的()

A.水稻、蚕豆、玉米

B.花生、芝麻、油菜

C.花生、小麦、大豆

D.棉花、蚕豆、花生


正确答案：C

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