酒饮料精制茶制造人员
名优绿茶审评方法采用（）方法A.五项因子B.六项因子C.八项因子D.乌龙茶审评方法
题目
名优绿茶审评方法采用（）方法
A.五项因子
B.六项因子
C.八项因子
D.乌龙茶审评方法
参考答案和解析
正确答案：A
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相似问题和答案
第1题：
名优茶审评时，汤色因子的权数一般为20%。
10%
第2题：
乌龙茶审评，以 、 为主，其次是 、 ；而审评因子 作为参考。
香气?滋味?外形?叶底?汤色
第3题：
4、名优茶审评时，汤色因子的权数一般为20%。
10%
第4题：
2、乌龙茶审评五大因子中，侧重审评 、 ，其次是 、 ，而 仅作为参考。
香气?滋味?外形?叶底?汤色
第5题：
16、茶叶外形内质相结合的五因子结合感官审评,五因子形,味,香,色,叶底的审评分数占比为25：30：25：10：10 的茶是哪些
A．黄茶
B．红茶
C．白茶
D．乌龙茶
黄茶;红茶;白茶
第6题：
名优绿茶外形审评形状和( )两项因子。
A、整碎
B、色泽
C、净度
参考答案：B
第7题：
名优绿茶品质记录表中一般审评项目从外形风格特征到叶底共( )大因子。
A、四
B、五
C、六
D、七
参考答案：B
第8题：
乌龙茶类的审评,外形评定时以( )为主要因子,内质审评时以香气滋味为主要因子。
A、条索
B、整碎
C、色泽
D、净度
参考答案：C
第9题：
名优绿茶外形审评形状和嫩度两项因子。( )
此题为判断题(对，错)。
参考答案：错误