下列关于苯甲酸钠防腐剂的表述中，错误的是A、在酸性条件下抑菌作用强B、分子态的苯甲酸抑菌作用强C、相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠盐其抑菌作用相同D、pH增高，苯甲酸解离度增大，抑菌活性下降E、苯甲酸与羟苯酯类防腐剂合用具有防霉与防发酵作用

题目

下列关于苯甲酸钠防腐剂的表述中，错误的是

A、在酸性条件下抑菌作用强

B、分子态的苯甲酸抑菌作用强

C、相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠盐其抑菌作用相同

D、pH增高，苯甲酸解离度增大，抑菌活性下降

E、苯甲酸与羟苯酯类防腐剂合用具有防霉与防发酵作用

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第1题：

下列关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的错误叙述为

A．在酸性条件下抑菌效果较好，最佳pH值为4

B．相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠盐其抑菌作用相同

C．分子态的苯甲酸抑菌作用强

D．苯甲酸与尼泊金类防腐剂合用具有防霉与防发酵作用

相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠盐其抑菌作用相同

第2题：

下列关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的错误叙述为（）

A在酸性条件下抑菌效果较好，最佳pH值为4

B相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠盐其抑菌作用相同

C分子态的苯甲酸抑菌作用强

D苯甲酸与尼泊金类防腐剂合用具有防霉与防发酵作用

EpH增加，苯甲酸解离度增大，抑菌活性下降

B
略

第3题：

下关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的描述，错误的是

A、分子态的苯甲酸抑菌作用强
B、相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠抑菌作用相同
C、在酸性条件下抑菌效果较好，最佳pH为4
D、pH增高，苯甲酸解离度增大，抑菌活性下降
E、苯甲酸与羟苯酯类防腐剂合用具有防腐与防发酵作用

答案：B

解析：

苯甲酸与苯甲酸钠抑菌作用不同，苯甲酸未解离的分子抑菌作用强。

第4题：

下列关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的表述中，错误的是

A.在酸性条件下抑菌效果较好，最佳pH为4
B.分子态的苯甲酸抑菌作用强
C.相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠抑菌作用相同
D.pH增高，苯甲酸解离度增大，抑菌活性下降
E.苯甲酸与羟苯酯类防腐剂合用具有防腐与防发酵作用

答案：C

解析：

第5题：

关于苯甲酸钠防腐剂的表述中，错误的是

A.分子态的苯甲酸抑菌作用强
B.相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠盐其抑菌作用相同
C.在酸性条件下抑菌效果较好，最佳pH为4．0
D.pH增高，苯甲酸解离度增大，抑菌活性下降
E.苯甲酸与羟苯酯类防腐剂合用具有防霉与防发酵作用

答案：B

解析：

第6题：

下列关于苯甲酸钠防腐剂的表述中，错误的是

A．在酸性条件下抑菌效果较好，最佳pH值为4

B．分子态的苯甲酸抑菌作用强

C．相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠盐其抑菌作用相同

D．pH增高，苯甲酸解离度增大，抑菌活性下降

E．苯甲酸与羟苯酯类防腐剂合用具有防霉与防发酵作用

正确答案：C

第7题：

下列关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的表述中，错误的是

A、在酸性条件下抑菌效果较好，最佳pH为4

B、分子态的苯甲酸抑菌作用强

C、相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠抑菌作用相同

D、pH增高，苯甲酸解离度增大，抑菌活性下降

E、苯甲酸与羟苯酯类防腐剂合用具有防腐与防发酵作用

参考答案：C

第8题：

下列关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的表述中错误的是( )

A．在酸性条件下抑菌效果较好，最佳pH值为4

B．分子态的苯甲酸抑菌作用强

C．相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠盐其抑菌作用相同

D．pH增高，苯甲酸解离度增大，抑菌活性下降

E．苯甲酸与羟苯酯类防腐剂合用具有防霉与防发酵作用

正确答案：C

第9题：

下关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的描述，错误的是

A、分子态的苯甲酸抑菌作用强

B、在酸性条件下抑菌效果较好，最佳pH为4

C、pH增高，苯甲酸解离度增大，抑菌活性下降

D、苯甲酸与羟苯酯类防腐剂合用具有防腐与防发酵作用

E、相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠抑菌作用相同

答案：E
解析：苯甲酸与苯甲酸钠抑菌作用不同，苯甲酸未解离的分子抑菌作用强

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