药学职称考试
葡萄糖鉴别可用A.与碱性酒石酸铜反应生成红色沉淀B.在碱性条件下与硫酸铜试液生成红色沉淀C.与硝酸银生成白色沉淀D.与亚硝基铁氰化钠作用产生蓝紫色E.与三氯化铁冰醋酸反应显靛蓝色
题目
葡萄糖鉴别可用
A.与碱性酒石酸铜反应生成红色沉淀
B.在碱性条件下与硫酸铜试液生成红色沉淀
C.与硝酸银生成白色沉淀
D.与亚硝基铁氰化钠作用产生蓝紫色
E.与三氯化铁冰醋酸反应显靛蓝色
参考答案和解析
葡萄糖的醛基具有还原性，在碱性条件下可将铜离子还原，生成红色的氧化亚铜沉淀。所以答案为A。
相似问题和答案
第1题：
丙酸睾酮的鉴别反应是（ ）。
A、与碱性酒石酸铜试液反应生成红色沉淀
B、用醇制氢氧化钾反应，生成沉淀熔点150～156℃
C、与硝酸银试液反应生成白色沉淀
D、与亚硝基铁氰化钠反应显蓝紫色
第2题：
炔雌醇的鉴别反应是（ ）。
A、与碱性酒石酸铜试液反应生成红色沉淀
B、用醇制氢氧化钾反应，生成沉淀熔点150～156℃
C、与硝酸银试液反应生成白色沉淀
D、与亚硝基铁氰化钠反应显蓝紫色
第3题：
醋酸地塞米松的鉴别反应是（ ）。
A、与碱性酒石酸铜试液反应生成红色沉淀
B、用醇制氢氧化钾反应，生成沉淀熔点150～156℃
C、与硝酸银试液反应生成白色沉淀
D、与亚硝基铁氰化钠反应显蓝紫色
第4题：
醋酸地塞米松
药物的鉴别反应是
A、与碱性酒石酸铜试液反应生成红色沉淀
B、用醇制氢氧化钾反应，生成沉淀熔点150～156℃
C、与硝酸银试液反应生成白色沉淀
D、与亚硝基铁氰化钠反应显蓝紫色
第5题：
黄体酮的鉴别反应是（ ）。
A、与碱性酒石酸铜试液反应生成红色沉淀
B、用醇制氢氧化钾反应，生成沉淀熔点150～156℃
C、与硝酸银试液反应生成白色沉淀
D、与亚硝基铁氰化钠反应显蓝紫色
第6题：
丙酸睾酮
药物的鉴别反应是
A、与碱性酒石酸铜试液反应生成红色沉淀
B、用醇制氢氧化钾反应，生成沉淀熔点150～156℃
C、与硝酸银试液反应生成白色沉淀
D、与亚硝基铁氰化钠反应显蓝紫色
第7题：
葡萄糖的鉴别方法为（ ）。
A、Keller-Kiliani反应
B、与碱性酒石酸铜试液产生砖红色沉淀
C、加硫酸水解后，加碱性酒石酸铜产生砖红色沉淀
第8题：
蔗糖鉴别可用
A.与碱性酒石酸铜反应生成红色沉淀
B.在碱性条件下与硫酸铜试液生成红色沉淀
C.与硝酸银生成白色沉淀
D.与亚硝基铁氰化钠作用产生蓝紫色
E.与三氯化铁冰醋酸反应显靛蓝色
蔗糖在酸性条件下，加热水解得葡萄糖。所以选A。
第9题：
乳糖的鉴别可用
A.与碱性酒石酸铜反应生成红色沉淀
B.在碱性条件下与硫酸铜试液生成红色沉淀
C.与硝酸银生成白色沉淀
D.与亚硝基铁氰化钠作用产生蓝紫色
E.与三氯化铁冰醋酸反应显靛蓝色
乳糖具有还原性，与氢氧化钠试液，微热，溶液初显黄色，后变为棕红色，加入硫酸铜试液数滴后，即析出氧化亚铜的红色沉淀。所以答案为B。