中药学(中级)

苍术麸炒的操作方法不包括哪一项A、热锅投入麦麸B、中火C、待麦麸炒至灵活状态投药D、待麦麸冒烟时投药E、炒至深黄色时取出,筛去麦麸

题目

苍术麸炒的操作方法不包括哪一项

A、热锅投入麦麸

B、中火

C、待麦麸炒至灵活状态投药

D、待麦麸冒烟时投药

E、炒至深黄色时取出,筛去麦麸

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第1题:

麸炒白术说法错误的是

A:先热锅再投入麦麸
B:火力是中火
C:待麦麸炒至灵活状态时投药
D:待麦麸冒烟时投药
E:炒至焦黄色,有焦香气时取出,筛去麦麸

答案:C
解析:

第2题:

苍术麸炒的操作方法不包括哪一项

A.炒至深黄色时取出,筛去麦麸
B.热锅投入麦麸
C.待麦麸炒至灵活状态投药
D.待麦麸冒烟时投药
E.中火

答案:C
解析:

第3题:

苍术麸炒的操作方法不包括( )。

A.热锅
B.中火
C.麦麸炒至灵活状态投药
D.麦麸冒烟时投药
E.炒至深黄色时取出,筛去麦麸

答案:C
解析:
苍术的炮制方法:①苍术。取原药材,除去杂质,用水浸泡,洗净,润透,切厚片,干燥,筛去碎屑;②麸炒。苍术先将锅烧热,撒入麦麸,用中火加热,待冒烟时投入苍术片,不断翻炒,炒至深黄色时取出,筛去麦麸,放凉;③焦苍术取苍术片置热锅内,用中火炒至褐色时,喷淋少许清水,再文火炒干,取出放凉,筛去碎屑。

第4题:

苍术麸炒的操作方法不包括哪一项

A.热锅投入麦麸
B.中火
C.待麦麸炒至灵活状态投药
D.待麦麸冒烟时投药
E.炒至深黄色时取出,筛去麦麸

答案:C
解析:
麸炒苍术的操作方法是先将锅烧热,撒入麦麸,用中火加热,待冒烟时投入苍术片,不断翻炒,炒至深黄色时,取出,筛去麦麸,放凉。麸炒苍术不需要待麦麸炒至灵活状态投药。故正确答案为C。

第5题:

下列有关苍术麸炒操作方法的叙述,错误的是

A.热锅投入麦麸
B.中火
C.待麦麸炒至灵活状态投药
D.待麦麸冒烟时投药
E.炒至深黄色时取出,筛去麦麸

答案:C
解析:
麸炒苍术的炮制方法为:先将锅烧热,撒入麦麸,用中火加热,待冒烟时投入苍术片,不断翻炒,炒至深黄色时,取出,筛去麦麸,放凉。故正确答案为C。

第6题:

关于麸炒白术说法错误的是

A、先热锅再投入麦麸

B、火力是中火

C、待麦麸炒至灵活状态时投药

D、待麦麸冒烟时投药

E、炒至焦黄色,有焦香气时取出,筛去麦麸


参考答案:C

第7题:

下列有关苍术麸炒操作方法的叙述,错误的是

A、热锅投入麦麸

B、中火

C、待麦麸炒至灵活状态投药

D、待麦麸冒烟时投药

E、炒至深黄色时取出,筛去麦麸


参考答案:C

第8题:

苍术麸炒的操作方法不包括哪项

A.热锅投入麦麸

B.中火

C.待麦麸炒至灵活状态投药

D.待麦麸冒烟时投药

E.炒至深黄色时取出,筛去麦麸


正确答案:C

第9题:

麸炒白术说法错误的是

A.先热锅再投入麦麸

B.火力是中火

C.待麦麸炒至灵活状态时投药

D.待麦麸冒烟时投药

E.炒至焦黄色,有焦香气时取出,筛去麦麸


正确答案:C