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A.脂肪酸山梨坦 B.聚氧乙烯-聚氧丙烯共聚物 C.聚氧乙烯脂肪醇醚 D.聚山梨酯 E.聚氧乙烯脂肪酸酯司盘

题目
A.脂肪酸山梨坦
B.聚氧乙烯-聚氧丙烯共聚物
C.聚氧乙烯脂肪醇醚
D.聚山梨酯
E.聚氧乙烯脂肪酸酯

司盘
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第1题:

下列属于O/W界型乳化剂的有()

A.聚山梨酯类

B.脂肪酸山梨坦类

C.鲸蜡醇

D.三乙醇胺皂

E.十二烷基硫酸钠


正确答案:ADE

第2题:

具有Krafft点的表面活性剂是( )。

A.十二烷基硫酸钠

B.蔗糖脂肪酸酯

C.脂肪酸单甘油酯

D.脂肪酸山梨坦

E.聚山梨酯


正确答案:A

本题考查表面活性剂的性质。Krafft点系指离子型表面活性剂在溶液中随温度升高溶解度增加,超过某一温度时溶解度急剧增大,这一温度称为Krafft点,Krafft点越高的表面活性剂,其临界胶束浓度越小。Krafft点是离子型表面活性剂的特征值,也是表面活性剂应用温度的下限。B、C、D、E四项均为非离子表面活性剂,A为阴离子表面活性剂。

第3题:

普朗尼克属于()。

A.脂肪酸山梨坦类

B.聚山梨酯类

C.聚氧乙烯脂肪酸酯类

D.聚氧乙烯脂肪醇醚类

E.聚氧乙烯-聚氧丙烯共聚物


正确答案:E

第4题:

下列具有昙点的表面活性剂为( )

A.肥皂类

B.硫酸化物

C.磺酸化物

D.聚山梨酯类

E.脂肪酸山梨坦类


正确答案:D

第5题:

具有乳化作用的辅料有

A、豆磷脂

B、西黄芪胶

C、乙基纤维素

D、羧甲基淀粉钠

E、脱水山梨醇脂肪酸酯(脂肪酸山梨坦)


参考答案:ABE

第6题:

非离子表面活性剂不包括( )。

A.卵磷脂

B.苯扎氯胺

C.十二烷基硫酸钠

D.脂肪酸单甘油酯

E.脂肪酸山梨坦


正确答案:ABC

本题考查表面活性剂分类。卵磷脂为两性离子表面活性剂,苯扎氯铵为阳性离子型表面活性剂,十二烷基硫酸钠为阴性离子表面活性剂,D、E属于非离子表面活性剂。

第7题:

多元醇型非离子表面活性剂包括( )

A、脂肪酸甘油酯

B、蔗糖脂肪酸酯

C、脂肪酸山梨坦

D、聚山梨坦

E、聚氧乙烯脂肪酸酯


参考答案:BCD

第8题:

司盘属于()。

A.脂肪酸山梨坦类

B.聚山梨酯类

C.聚氧乙烯脂肪酸酯类

D.聚氧乙烯脂肪醇醚类

E.聚氧乙烯-聚氧丙烯共聚物


正确答案:A

第9题:

下列具有起昙现象的表面活性剂是( )

A.硫酸化物

B.磺酸化物

C.脂肪酸山梨坦类

D.聚山梨酯类

E.肥皂类


正确答案:D

第10题:

脂肪酸山梨坦的商品名是

A.普郎尼克

B.苄泽

C.卖泽

D.吐温

E.司盘


正确答案:E
聚氧乙烯脂肪酸酯系由聚乙二醇与长链脂肪酸缩合而成的酯。其商品名为卖泽。聚氧乙烯.聚氧丙烯共聚物又称泊洛沙姆,其商品名为普郎尼克。聚山梨酯是聚氧乙烯失水山梨醇脂肪酸酯,其商品名为吐温。脂肪酸山梨坦是失水山梨醇脂肪酸酯,其商品名为司盘。所以选E。