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关于营养素的可耐受最高摄入量(UL)说法正确的是A.低于该摄入量对身体是有害的 B.该摄入量是个体每日摄入营养素的目标 C.平均每日可用摄入某营养素的最高限量 D.该摄入量对所有个体是有益的 E.该摄入量水平可

题目
关于营养素的可耐受最高摄入量(UL)说法正确的是

A.低于该摄入量对身体是有害的
B.该摄入量是个体每日摄入营养素的目标
C.平均每日可用摄入某营养素的最高限量
D.该摄入量对所有个体是有益的
E.该摄入量水平可
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第1题:

中国食品标签营养素参考值依据我国居民膳食营养素( )而制定。

A.推荐摄入量(RNI)和最高可耐受摄入量(UL)

B.适宜摄入量(AI)和最高可耐受摄入量(UL)

C.推荐摄入量(RNI)和适宜摄入量(AI)

D.平均需要量(EAR)和最高可耐受摄入量(UL)


正确答案:C
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第2题:

UL可耐受最高摄入量(名词解释)


本题答案:是平均每日可以摄入营养素的最高量。

第3题:

可耐受最高摄入量(UL)


正确答案:
可耐受最高摄入量(UL)是平均每日可以摄入某种营养素的最高量,也就是几乎对所有个体健康都无任何副作用和危险的最高推荐摄入量,当摄入量超过UL时,发生副作用的危险性增加。

第4题:

营养素的最高摄入量说法正确的是

A.平均每日机体合成能量的需要值

B.平均每日机体蛋白质的需要值

C.平均每日机体消耗营养素的值

D.平均每日营养素的最高需要值

E.平均每曰可以摄入某营养素可耐受最高摄入量


正确答案:E
营养素最高摄人量是指某一生理阶段和性别人群.几乎对所有个体健康都无任何副作用和危险的平均每日营养素最高摄人量。目的是为限制膜食和来自强化食物及膳食补充剂的某一营养素的总摄入量,以防止该营养素引起的不良作用。

第5题:

以下对可耐受最高摄入量的解释,错误的是( )。

A.UL是平均每日可以摄入某种营养素的最高量,包括饮食、强化剂、添加剂等各种营养素来源之和

B.这个量对一般人群几乎所有个体都不至于损害健康

C.主要用途是检查个体摄入量过高的可能,以避免发生中毒

D.UL是健康个体的营养素摄人目标


正确答案:D
UL是平均每日可以摄入某种营养素的最高量。这个量对一般人群几乎所有个体都不至于损害健康,但并不表示可能是有益的,并不是一个建议的摄入水平。

第6题:

膳食营养素参考摄入量(DRI)包括平均需要量(EAR)、推荐摄入量(RNI)、适宜摄入量(AI)和可耐受最高摄入量(UL)等四项指标。()

此题为判断题(对,错)。


正确答案:√

第7题:

关于营养素的可耐受最高摄入量的说法,正确的是 ( )

A.低于该摄入量对身体是有害的

B.该摄入量是个体每日摄入营养素的目标

C.平均每日可摄入某营养素的最高限量

D.该摄入量对所有个体是有益的

E.该摄入量包括饮食、强化剂、添加剂等各种营养素来源之和


正确答案:C
可耐受最高摄入量指某一生理阶段和性别人群,几乎对所有个体都:无任何副作用和危险的平均每日营养素最高摄入量。

第8题:

某营养素的可耐受最高摄入量(uL)是指

A、推荐的每日该营养素的摄入水平

B、个体对该营养素需要量的平均值

C、可满足群体中97%~98%个体需要的该营养素摄入水平

D、平均每日可以摄入该营养素的最高限量

E、通过观察或实验获得的健康人群该营养素摄入量


参考答案:D

第9题:

营养素的可耐受最高摄入量的说法,正确的是

A.低于该摄入量对身体是有害的

B.该摄入量是个体每日摄入营养素的目标

C.平均每日可用摄入某营养素的最高限量

D.该摄入量对所有个体是有益的

E.该摄入量水平可


正确答案:C
可耐受最高摄入量指某一生理阶段和性别人群,几乎对所有个体健康都无任何副作用和危险的平均每日营养素最高摄入量。目的是为了限制膳食和来自强化食物及膳食补充剂的某一营养素的总摄入量,以防止该营养素引起的不良作用。

第10题:

DRIs包括下列哪些内容(  )。

A.推荐营养素供给量(RNI)
B.适宜摄入量(AI)
C.可耐受的最高摄入量(UL)
D.平均需要量(EAR)

答案:A,B,C,D
解析:
膳食营养素参考摄入量(Dietary Reference Intakes,DRIs)是一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值,它是在推荐的营养素供给量(RDAs)基础上发展起来的,包括四项内容,即平均需要量(EAR)、推荐摄入量(RNI)、适宜摄入量(AI)和可耐受最高摄入量(UL)。

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