医师类
大量流行病学研究表明，膳食脂类的摄入量与动脉粥样硬化密切相关，在动脉粥样硬化的营养防治原则中，关于脂类摄入量的叙述，下列错误的是A.控制总脂肪的摄入量 B.限制饱和脂肪酸的摄入量 C.限制磷脂的摄入量 D.适当增加单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的摄入量 E.限制胆固醇的摄入量
题目
B.限制饱和脂肪酸的摄入量
C.限制磷脂的摄入量
D.适当增加单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的摄入量
E.限制胆固醇的摄入量
参考答案和解析
相似问题和答案
第1题：
下列关于动脉粥样硬化物化学改变叙述错误的是（ ）
A、粥样硬化斑块中堆积有大量胆固醇
B、粥样硬化斑块中的胆固醇来自血浆脂蛋白
C、血液中的过氧化脂质能防止动脉粥样硬化的形成
D、LDL具有致动脉粥样硬化作用
E、HDL具抗动脉粥样硬化的作用
第2题：
成人每日脂类的摄入量约在50克，应占膳食总热量的（）%。
正确答案:20-25
第3题：
下列关于动脉粥样硬化的生物化学改变叙述错误的是
A、粥样硬化斑块中堆积有大量胆固醇
B、粥样硬化斑块中的胆固醇来自血浆脂蛋白
C、血液中的过氧化脂质能防止动脉粥样硬化的形成
D、LPL对于动脉粥样硬化形成具有双重作用
E、LDL能抗动脉粥样硬化
第4题：
中国营养学会推荐孕妇脂类物质的摄入量包括（）。
- A、膳食脂肪供能比为20％～30％
- B、ω-6：ω-3=4～6：1
- C、DHA和亚油酸
- D、胆固醇的摄入量小于300mg／d
- E、饱和脂肪酸的摄入量要小于总能量的10％
正确答案:A,B,D,E
第5题：
低脂膳食为了限制膳食中盐的摄入量，每日食盐用量不超过（）克或酱油（）毫升。
正确答案:3；15
第6题：
下列关于动脉粥样硬化物理化学改变叙述错误的是
A、粥样硬化斑块中堆积有大量胆固醇
B、粥样硬化斑块中的胆固醇来自血浆脂蛋白
C、血液中的过氧化脂质能防止动脉粥样硬化的形成
D、LDL具有致动脉粥样硬化的作用
E、HDL具有抗动脉粥样硬化的作用
第7题：
大量流行病学研究表明，饮食中脂肪的摄入总量与动脉粥样硬化的发病率呈正相关。
正确答案:正确
第8题：
成人每日脂类的摄入量约在50g，应占膳食总热量的()。
A.10～15%
B.5～20%
C.20～25%
D.25～30%
第9题：
简述膳食脂类与动脉粥样硬化的关系
正确答案: ①脂肪摄入总量与动脉粥样硬化发病率呈正相关。
②膳食中含饱和脂肪酸、长链脂肪酸、反式脂肪酸和胆固醇可升高血脂，增加动脉粥样硬化发病的危险性。
③增加膳食胆固醇水平可使血浆胆固醇升高。
④不饱和脂肪酸（单、多）、磷脂可降低血脂，有利于防治动脉粥样硬化。
第10题：
脂类物质摄入量与心血管疾病有何关系？
正确答案: 摄入过多的脂类物质会引发心血管疾病.只有限制脂肪和胆固醇摄入，膳食中脂肪摄人量以占总能量20％－25％为宜，饱和脂肪酸摄入量应少于总能量的10％，适当增加单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的摄人，保持饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例为1：l：1，这样就可减少疾病的发生。