卫生招聘考试

A.低盐膳食 B.低蛋白膳食 C.高蛋白膳食 D.高纤维膳食 E.钾、钠定量膳食肝性脑病病人的膳食选择（ ）

题目
A.低盐膳食
B.低蛋白膳食
C.高蛋白膳食
D.高纤维膳食
E.钾、钠定量膳食

肝性脑病病人的膳食选择（ ）
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第1题：

动脉硬化病人宜食用

A.低蛋白伙食

B.低纤维膳食

C.低胆固醇饮食

D.低盐膳食

E.高钾低钠膳食


正确答案：C

第2题：

下列疾病的膳食应选择上述哪项，肝豆状核变性A.低渣膳食

B.低铜膳食

C.低热能膳食

D.高蛋白膳食

E.低盐膳食

下列疾病的膳食应选择上述哪项，肥胖A.低渣膳食

B.低铜膳食

C.低热能膳食

D.高蛋白膳食

E.低盐膳食

下列疾病的膳食应选择上述哪项，肾病综合征A.低渣膳食

B.低铜膳食

C.低热能膳食

D.高蛋白膳食

E.低盐膳食

下列疾病的膳食应选择上述哪项，肠道手术前A.低渣膳食

B.低铜膳食

C.低热能膳食

D.高蛋白膳食

E.低盐膳食

请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！


问题 1 答案解析：B


问题 2 答案解析：C


问题 3 答案解析：E


问题 4 答案解析：A

第3题：

低盐、无盐、低钠膳食有何不同？


参考答案：低盐、无盐、低钠膳食统称为限钠膳食。根据限盐的程度不同分为：(1)低盐膳食：限钠量在2000mg/d以下，全天烹调用食盐量成人不超过2～3g(酱油10～15mL)，6岁以上儿童每天不超过1g，1～6岁每天不超过0.5g，1岁以下每天不超过0.25g，禁用一切咸食，如酱菜、香肠、各种荤素罐头。(2)无盐膳食：全天供给钠1000mg左右，除低盐所禁食物外，烹调时不加盐或酱油。(3)低钠膳食：全天钠供给量控制在500mg以内，除无盐饮食要求外，还应限制食用碱制作的馒头，发酵粉制作的糕点、饼干以及含钠100mg的蔬菜如空心菜、芹菜等。

第4题：

A.低脂、低盐、高蛋白膳食
B.低脂、适量糖类膳食
C.低脂、低胆固醇、限水膳食
D.低脂、低胆固醇、适量糖类膳食
E.低盐、低脂膳食
H.N

冠心病心绞痛(　　)。

答案：C
解析：

第5题：

不属于治疗膳食的是

A．忌碘膳食

B．低盐膳食

C．无盐膳食

D．低蛋白质膳食

E．低脂膳食


正确答案：A

第6题：

低盐膳食每天用食盐_g: 无盐膳食是指_


正确答案：2~3 禁用食盐及含盐食物

第7题：

低盐膳食每天食盐_____g。无盐膳食是指_____。


正确答案：2~3 禁用食盐及含盐食物

第8题：

痛风患者应采用的治疗膳食是

A.低蛋白膳食

B.低盐膳食

C.高蛋白膳食

D.高脂肪膳食

E.低嘌呤膳食


正确答案：E
此题暂无解析

第9题：

不属于治疗膳食的是

A、忌碘膳食

B、低盐膳食

C、无盐膳食

D、低脂膳食

E、低蛋白质膳食


参考答案：A

第10题：

大面积烧伤患者应采用下列哪种膳食(　　)。

A.低胆固醇膳食
B.高能量高蛋白膳食
C.低盐膳食
D.低脂膳食
E.低蛋白膳食

答案：B
解析：
大面积烧伤患者处于高代谢状态。

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