健康管理师

下列哪类食物痛风病人不宜吃( )A.乳制品 B.蛋类食物 C.大豆及其制品 D.薯类食物

题目
下列哪类食物痛风病人不宜吃( )

A.乳制品
B.蛋类食物
C.大豆及其制品
D.薯类食物
参考答案和解析
答案:C
解析:
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第1题:

服健脾消食药时,注意()。

A.不宜吃辛辣助热类的食物

B.宜少食生冷酸味食物

C.不宜吃油腻类不易消化的食物

D.不宜吃生冷助寒类的食物


参考答案:C

第2题:

钙的最佳食物来源是 ( )

A.钙片

B.乳及乳制品

C.鸡蛋

D.鱼肝油

E.大豆及其制品


正确答案:B

第3题:

食物中蛋白质含量最高的是( )

A.大豆

B.乳及乳制品

C.肉类

D.蛋类

E.粮谷


参考答案:A

第4题:

下列那些食物呈碱性食物()

A.凡含钾、钠、钙、镁、铁等元素高的食物

B.在体内氧化代谢后生成钙离子、钾离子、钠离子等阳离子的食物

C.食入后使人体PH值上升的食物

D.肉制品

E.蔬菜、水果、大豆、薯类


本题答案:A, B, E

第5题:

痛风的病人不宜吃哪种食物( )。

A.海鲜

B.牛奶

C.蔬菜

D.水果


答案:A

第6题:

含锌量最丰富的食物是()。

A.蛋类

B.牛乳及其制品

C.谷类

D.牡蛎


本题答案:D

第7题:

以下不属于糖尿病人膳食指导的是()。

A.摄取多种多样的食物,以谷类为主,粗细搭配

B.多吃蔬菜水果和薯类

C.减少烹调油用量,吃清淡少盐的膳食

D.常吃大豆、豆制品和奶类

E.常吃适量的鱼、禽、瘦肉和蛋类,可以偏重吃猪肉


参考答案:E

第8题:

缺锌患者应该多食用( )。

A.蛋类食物

B.豆制品食物

C.海产品贝类食物

D.水果


正确答案:C
壳类海产品、红色肉类、动物内脏都是锌的极好来源。植物性食物含锌较低。

第9题:

为了获取足够的膳食蛋白质,老年人最佳的食物选择是( )。

A、牛、羊、猪肉等

B、鱼蛋类

C、谷薯类

D、大豆及其制品


答案:D 

第10题:

我国居民新的膳食指南包括

A.食物多样,谷类为主

B.经常吃猪肝、牛肉制品

C.常吃奶类、豆类及其制品

D.多吃蔬菜、水果、薯类

E.饮酒应限量


正确答案:ACDE

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