检验类
维生素B1含量最少的食物是（ ）。A.谷类 B.豆类 C.动物内脏 D.干果 E.油脂类
题目
维生素B1含量最少的食物是（ ）。
A.谷类
B.豆类
C.动物内脏
D.干果
E.油脂类
B.豆类
C.动物内脏
D.干果
E.油脂类
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相似问题和答案
第1题：
维生素B1的含量测定法（ ）。
正确答案：D
第2题：
维生素B1注射液的含量测定（ ）。
正确答案：C
第3题：
维生素B1含量最丰富的食物是
A．豆类
B．干果
C．瘦肉
D．花生
E．小麦的外胚层
正确答案：E
第4题：
下列食物中，（）的维生素B1含量最高。
- A、谷类
- B、鱼类
- C、蔬菜
- D、水果
正确答案:A
第5题：
下列食品中维生素B1含量最少的是
A．粮谷
B．豆类
C．奶类
D．动物肝脏
E．酵母
正确答案：D
第6题：
肉类原料中含量最少的维生素是( )。
A.维生素B1
B.维生素B2
C.维生素PP
D.维生素C
参考答案：D
第7题：
下列食物中维生素E含量丰富的是（ ）。
正确答案：D
【考点】维生素E的主要食物来源
【考点】维生素E的主要食物来源
第8题：
啤酒中维生素B1的含量丰富，维生素B2、烟酸含量很低。（ ）
正确答案：×
【考点】啤酒中的维生素含量
啤酒中维生素B1的含量很低，而维生素B2、烟酸含量丰富。
【考点】啤酒中的维生素含量
啤酒中维生素B1的含量很低，而维生素B2、烟酸含量丰富。
第9题：
下列食物含维生素B1丰富的是（ ）。
正确答案：B
【考点】维生素B1的主要食物来源
【考点】维生素B1的主要食物来源
第10题：
维生素B1的食物来源有哪些？维生素B1缺乏易患什么疾病？
正确答案: 来源于动物内脏、豆类、瘦肉、五谷的外皮和胚芽。
脚气病、消化不良等。