第1题:
鳖甲、龟甲改进后的净制工艺有哪两大类?具有什么优点?
鳖甲、龟甲改进后的净制工艺主要分为热解法和酶解法两大类。热解法主要是用蒸法、高压蒸法、水煮法、水煮闷法和砂炒处理;酶解法则采用蛋白酶法、酵母菌法和猪胰脏法处理。
这两大类工艺具有的优点是:缩短加工时间,操作方法简便易掌握,不受季节、气候、场地所限,而且清洁卫生,不污染环境。同时也不影响药物的功效。
略
第2题:
纸箱、麻片包装的打叶复烤烟片成品.不得有油污、()现象.
A异味
B污染
C水渍
D水分超标
第3题:
烟丝是指用()为原料加工制成的丝、末、粒状商品。
A.烟叶
B.烟梗
C.烟草薄片
D.复烤烟叶
第4题:
烟草专卖品中的烟丝是指用烟梗、复烤烟叶、烟草薄片为原料加工制成的丝、末、粒状商品。
第5题:
打叶复烤工艺有什么特点?
(1)打叶复烤可以减少烟叶的造碎,因为打叶是一个剧烈的机械作用过程,复烤后的烟叶由于在复烤机中性降低,故复烤前打叶必然会比小,根据国内外复烤的打叶与卷烟打叶相比,烤前甚至更高。
(2)复烤打叶可以向卷烟厂提供规格化的高质量原料,复烤厂提的将是分离比较彻底的叶片和烟梗,叶片的尺寸分布比较协调、稳定,这样可以保证烟丝的比较高的纯净度,且长短丝之间能够保持稳定的比例,这是卷烟机正常工作的基础复烤打叶可使卷烟厂制丝工艺缩短,使烟草加工工艺更趋合理,并且可使多数废料就也排除而不进入烟厂,从而改善烟厂的环境。
(3)节约仓贮费用,叶片的产出率平均为烟叶的70%左右,故无论是醇化、贮藏或发酵量均可相对减少30%左右。
(4)目前,打叶复烤技术和工艺日趋成熟、合理、先进、生产线的大生产能力、综合机械化水平和整体自动化程度日益提高。
略
第6题:
复烤烟的堆垛要求是什么?
堆放烟叶的垛底应妥善铺垫,一般垛底距地面300mm以上。烟叶堆码高度一般为,复烤烟,水分有所降低,但不宜超过7个烟包;纸箱包装不受此限。
略
第7题:
复烤烟片包装的有以下几个主要工序()
A预压
B复称
C打包
D晾包
第8题:
复烤烟片包装的重量规格有以下几种:( )。
A.60kg
B.100kg
C.180kg
D.200kg
第9题:
卷烟制丝工艺流程的制订应本着()的原则,使制丝工艺处理更加合理,加工质量更加稳定。
先进、合理、可行
略
第10题:
简述复烤烟片制丝工艺的优点。