在香料烟调制技术上不完善的地方就是第一阶段（凋萎变黄）时间（）。

第1题：

第2题：

论述我国香料烟调制存在的问题。
香料烟调制存在的问题：通过这几年的努力，我国香料烟品质有了很大的提高，但与世界优质香料烟产区相比还有一些差距，具体表现以下几个方面：
（1）所产烟叶光泽暗，个别地区叶片结构有僵硬现象。下部叶片有糟片、蒸片，中上部叶含青度大。
（2）现用卡莫蒂尼．巴斯马品种已经严重退化，芳香型香料烟的品种特性不突出，继续引起和更新品种或对现有品种提纯复壮。
（3）调制纯化技术不完善，特别是在各种特殊天气怎样调制出质量好的烟叶，还需进一步完善。如第一阶段（凋萎变黄）时间偏长，特别是遇到台风时，较长时间阴雨，烟叶不能脱水，对质量不利。堆积发酵不够，香料烟的香气不能充分显露出来或发酵不适当，不能保证香料烟质量。
（4）移栽与穿叶的时间长，用工大，效率差，尤其如何提高穿叶速度与质量，降低成本，还有待进一步研究。
略

第3题：

第4题：

在调制设备中．（）是香科烟调制的设备，烟叶在变黄凋萎后．在晒架上暴露干太阳光下进行晒制．一直到定色干筋为止

A晒架

B晒棚

C晾房

D烤房

第5题：

香料烟调制的凋萎变黄阶段要求的相对湿度是（）%

A50-60

B60-70

C70-80

D85-90

第6题：

香料烟的定色于筋阶段（晒制阶段）是把经过凋萎达到变黄要求的烟叶．移至阳光下晒制，把已变黄的适宜颜色和优良品质固定下来，一般要求（）．

A中午暴晒．其他时间迸行晾制

B直接全天暴晒

C第1～2夭•应避免中午暴晒

D全程晒制30一40天

第7题：

香料烟凋萎变黄阶段相当于烤烟的（）。
变黄期
略

第8题：

第9题：

香料烟调调制的凋萎变黄阶段，要求（）

A温度20℃~25℃，相对湿度45%~50%

B温度25℃~30℃，相对湿度60%~70%

C温度30℃~35℃，相对湿度60%~70%

D温度35℃~40℃，相对湿度70%~90%

第10题：

香料烟调制注意事项一般（）含水量高．内含物不充实．叶片薄．适当凋萎后即可进行，晒制.

A下部叶

B中部叶

C上部咔

D成熟度差的烟叶