化学工程

油脂酸败的主要标志是什么?酸值的含义是什么?

题目

油脂酸败的主要标志是什么?酸值的含义是什么?

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相似问题和答案

第1题:

雨花台烈士纪念馆正门上的标志图案是什么?含义是什么?


正确答案: 雨花台烈士纪念馆正门上的标志图案是“日月同辉”。
含义是革命烈士精神与大地同在,与日月同辉。

第2题:

防止油脂酸败的措施是什么?


正确答案: 1)防动植物残渣混入。
2)控制水分含量
3)低温储存
4)避免接触金属离子
5)避免接触阳光、空气
6)加抗氧化剂

第3题:

油脂类物质的酸值高则质量差,也可看出酸败的程度,而碘值高则较稳定。()

此题为判断题(对,错)。


答案:错

第4题:

标志寄存器的功能及各种标志的含义是什么?进位标志和溢出标志的区别是什么?


正确答案:16位的标志寄存器(FLAGS)中只用了其中的9位,这9位中包括6个状态标志和3个控制标志。它们分别是:CF(进位标志位)、PF(奇偶标志位)、AF(辅助进位位)、ZF(零标志位)、SF(符号标志位)、OF(溢出标志位)、TF(跟踪标志位)、IF(中断允许标志位)和DF(方向标志位)。CF(进位标志位)是无符号数的溢出标志;OF(溢出标志位)是有符号数的溢出标志。

第5题:

油脂酸败的主要原因是什么?


正确答案: 油脂酸败的主要原因是空气中的氧、光照和油脂中水分的作用。

第6题:

少先队的标志是什么?有什么含义?


正确答案: 少先队的队旗是少先队组织的标志。中国少年先锋队队旗是五角星加火炬的红旗。队旗为红色,象征革命胜利,队旗中央的五角星,代表中国共产党的领导,火炬象征光明。队旗寓意着:在中国共产党的领导下,向着光明的未来前进。五角星加火炬和写有‚中国少先队‛的红色绶带组成我们的队徽。
红领巾是少先队员的标志。红领巾,它代表红旗的一角,是革命先烈的鲜血染成。中国共产党将红旗的一角作为少先队员的标志,就是要求他们学习先辈为真理而奋斗的精神,继承革命事业,为建设社会主义现代化强国,为实现共产主义勇敢前进。每个少先队员不仅要佩带红领巾,而且要用自己的行为保持红领巾的荣誉,并为红领巾不断增光添彩。

第7题:

QS标志是什么标志?其含义是什么?


正确答案: QS标志是质量标志,其含义是“质量安全”。

第8题:

油脂酸败度测定法是通过测定(),以检查油脂的酸败程度。

A.酸值

B.皂化值

C.羰基值

D.过氧化值

E.碘值


本题答案:A, C, D

第9题:

油脂酸败度测定法是通过测定(),以检查油脂的酸败程度。

  • A、酸值
  • B、皂化值
  • C、羰基值
  • D、过氧化值
  • E、碘值

正确答案:A,C,D

第10题:

少先队的标志是什么?他代表什么含义?


正确答案: 红领巾。它代表红旗的一角,是革命先烈的鲜血染成。每个队员都应该佩戴它和爱护它,为它增添新的荣誉。