化学工程
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相似问题和答案
第1题：
葡萄糖属于还原性糖的是()
A.还原性糖
B.双糖
C.脂肪
D.纤维素
本题答案：A
第2题：
在以下各种糖中，哪种糖不是还原性糖（）。
- A、麦芽糖
- B、葡萄糖
- C、半乳糖
- D、果糖
- E、蔗糖
正确答案:E
第3题：
以下双糖中属于非还原性双糖的是()
A、蔗糖
B、麦芽糖
C、乳糖
D、纤维二糖
参考答案：A
第4题：
不具还原性的糖是（）。
- A、蔗糖
- B、果糖
- C、麦芽糖
- D、纤维二糖
正确答案:A
第5题：
麦芽糖和蔗糖都是具有还原性的糖。
正确答案:错误
第6题：
下列糖中属于还原性二糖的是（）
- A、葡萄糖
- B、单糖
- C、乳糖
- D、蔗糖
正确答案:C
第7题：
下列（）无还原性。
- A、麦芽糖
- B、蔗糖
- C、阿拉伯糖
- D、木糖
正确答案:B
第8题：
单糖是指
A、氧化性糖
B、配价性糖
C、结合性糖
D、溶解性糖
E、还原性糖
参考答案：E
第9题：
不同糖类形成类黑素的速度，还原性糖较非还原性糖慢。
正确答案:错误
第10题：
无还原性及变旋现象的是（）
- A、麦芽糖
- B、蔗糖
- C、乳糖
- D、纤维二糖
正确答案:B