化学工程
当测定生物试样的某些组分时，蛋白质常有干扰，须于测定前除去，最佳的去蛋白剂是（）
题目
当测定生物试样的某些组分时，蛋白质常有干扰，须于测定前除去，最佳的去蛋白剂是（）
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相似问题和答案
第1题：
聚丙烯挥发酚是在105°C，试样烘干至恒重，除去水分及（）后，测定试样减少的质量。
正确答案:挥发性物质
第2题：
当欲测水样中含有粗大悬污物质、油和脂等干扰电导率的测定时，应先过滤或萃取除去后再测定。
正确答案:正确
第3题：
高效液相色谱法测定水中苯并(a)芘，样品处理液中常含有极性化合物，干扰测定，处理的办法是
A、加入硅胶吸附除去干扰
B、加入氧化铝除去干扰
C、加入氧化镁除去干扰
D、改变流动相将其分离
E、加入活化炭除去干扰
参考答案：B
第4题：
体内药物分析中测定血样时首先除去蛋白质的干扰，加入重金属离子是为了（）。
正确答案:在高于等电点的溶液中与蛋白质的阴离子形成不溶性盐而沉淀
第5题：
体内药物分析中测定血样时首先除去蛋白质的干扰，加与水相混溶的有机溶剂是为了（）。
正确答案:破坏蛋白质分子内及分子间的氢键，使蛋白质凝集，从而使与蛋白质结合的药物释放出来
第6题：
测定灰分时高温灼烧前应对试样进行炭化，炭化时允许有燃烧现象发生。
正确答案:错误
第7题：
当水样中含油时，测定挥发酚前可用四氯化碳萃取以除去干扰
正确答案:错误
第8题：
测定挥发分时，称取试样质量要在1±0.01g范围内。
正确答案:正确
第9题：
生物样品测定前为什么要除去蛋白质？除去蛋白质的常用方法有哪些？
正确答案: 去蛋白质的意义：使结合型药物释放出来，以便测定药物的总浓度；得到较“干净”的提取液，减少乳化，消除对测定的干扰；保护仪器，延长使用期限。
常用的方法：
1） 蛋白质沉淀法
A.生成不溶性盐
加入酸类（TCA、HClO4等）
加入重金属盐（Zn2+ 、Cu2+ 、Ag+ ）
B.盐析和脱水
加入中性盐（（NH4）2SO4、NaCl ）
加入与水混溶的有机溶剂（甲醇、乙腈、丙酮）
2）组织酶消化法（蛋白水解酶）
酶消化法是在一定的pH范围、一定的温度和一定的反应时间下完成的。
其特点是：水解条件温和，水解效率高，无乳化生成。
有时可合用一些蛋白酶增活剂，以减少酶用量和缩短消化时间。
第10题：
生物样品测定前为什么要进行预处理？（）
- A、生物样品中被测物浓度低
- B、成分复杂，干扰多
- C、药物在体内以多种形式存在
- D、蛋白质对测定有干扰
- E、测定工作量大
正确答案:A,B,C,D