化学工程
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相似问题和答案
第1题：
二氧化碳超临界萃取法提取挥发油的优点不包括
A、无有机溶剂残留
B、可防止挥发油氧化分解
C、提取效率高
D、较常规提取方法成本低、操作简便
E、可用于提取性质不稳定的挥发油
参考答案：D
第2题：
可用于挥发油定性检识的方法有
A.NMR法
B.UV法
C.TLC法
D.GC法
E.GC－Ms法
B.UV法
C.TLC法
D.GC法
E.GC－Ms法
答案：C,D,E
解析：
第3题：
可用于挥发油定性检识的方法有
A、UV法
B、GC法
C、GC-MS法
D、TLC法
E、MS法
参考答案：BCD
第4题：
简述挥发油的性质。
正确答案: （1）多数为无色或淡黄色。
（2）具特殊气味（多为香气）与辛辣味，一般在室温下可挥发，在纸片上挥发后不留痕迹（可与油脂区别）。（3）多数比水轻，仅少数比水重（如丁香油、桂皮油）。相对密度一般在0.85～1.065。
（4）难溶于水，能完全溶解于无水乙醇、乙醚、氯仿、脂肪油中。
（5）各种挥发油均具有一定的旋光性和折光率。折光率是挥发油质量鉴定的重要依据，一般挥发油具有强的折光性，折光率在1.43～1.61。
（6）因挥发油是由多种化学成分组成的混合物，故多无确定的沸点和凝固点。
（7）低温时，挥发油常析出结晶（为组成成分之一），如薄荷油中析出薄荷醇，樟脑油析出樟脑等。
第5题：
挥发油测定法之（）适用于测定相对密度在1.0以下的挥发油；（）适用于测定相对密度在1.0以上的挥发油，并需加入二甲苯（）ml。
正确答案:甲法；乙法；1
第6题：
下列哪项性质可用于挥发油与脂肪油的区别A.折光性B.芳香气味C.挥发性
下列哪项性质可用于挥发油与脂肪油的区别
A.折光性
B.芳香气味
C.挥发性
D.与水不相混溶
E.比重小于水
正确答案：C
挥发油在常温下可自行挥发而不留任何痕迹，这是挥发油与脂肪油的本质区别。
挥发油在常温下可自行挥发而不留任何痕迹，这是挥发油与脂肪油的本质区别。
第7题：
挥发油低温放置可以析出固体，利用这种性质用于挥发油分离的方法是
A.溶剂萃取法
B.分馏法
C.冷冻法
D.沉淀法
E.超临界流体萃取法
B.分馏法
C.冷冻法
D.沉淀法
E.超临界流体萃取法
答案：C
解析：
冷却条件下挥发油中的主要成分常可析出结晶，称“析脑”，这种析出物习称为“脑”，如薄荷脑、樟脑等。滤去析出物的油称为“脱脑油”，如薄荷油的脱脑油习称“薄荷素油”，但仍含有约50%的薄荷脑。
第8题：
下列说法中关于挥发油说法不正确的是
A、挥发油，又称精油
B、挥发油是一类挥发性油状成分
C、挥发油多具有芳香气味
D、挥发油与水可混溶
E、挥发油可随水蒸气蒸馏
参考答案：D
第9题：
挥发油低温放置可以析出固体，利用这种性质用于挥发油分离的方法是（）
- A、溶剂萃取法
- B、分馏法
- C、冷冻法
- D、沉淀法
- E、超临界流体萃取法
正确答案:C
第10题：
挥发油含量测定的乙法适用于测定（）
- A、含相对密度1.0以下挥发油的中药材
- B、含相对密度1.0以上挥发油的中药材
- C、含相对密度2.0以上脂肪油的中药材
- D、含挥发油的中药材
- E、含挥发油的天然药物
正确答案:B