矿山工程技术
如果没有搜索结果，请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案
第1题：
利用矿物表面润湿性的差异来分选矿物的方法是（）。
- A、重选法
- B、浮选法
- C、电选法
- D、化选法
正确答案:B
第2题：
水轮机运转特性曲线有哪些参数？如何运用这些参数？
正确答案: （1）运转特性曲线上有下列参数：
工作水头H，水轮机出力N，效率η，吸出高度Hs，轮叶角φ，出力限制曲线。
（2）水轮机运转综合曲线具有以下两个作用：
Ⅰ.在选型阶段进一步了解不同工况（即不同水头和出力）时的效率和汽蚀性能。
Ⅱ.在运行中对合理利用水力资源具有重要意义。
（3）因此运行部门对合理利用运转曲线是：
Ⅰ.根据水头，依据最优效率确定出力。
Ⅱ.进行经济运行，合理分配负荷。
Ⅲ.确定轮叶开度，导叶开度。运转特性曲线系指转轮直径D一定，转速n不变时，效率同水头和出力之间的关系曲线，其内还有Hs=f（H，N），Φ=f（H，N）和出力限制线。
第3题：
干扰床分选机是利用循环水或清水和风配合使矿物颗粒得到精确分选的设备。()
此题为判断题(对，错)。
参考答案：错误
第4题：
禽蛋的功能特性以及在实际蛋品加工中如何利用这些特性？
正确答案: （一）禽蛋的凝固性
当卵白受热、盐、酸、碱及机械作用，则会发生凝固，使蛋液由流体变为固体或半流体（凝胶）状态。
1.蛋的热凝性
蛋的很多加工用到热凝性，如煮蛋、炒蛋。蛋液加工中巴氏杀菌防止热凝性，在蛋液中加糖、表面活性剂来改变蛋液的热稳定性。
2.蛋的酸碱凝胶化
pH2.3-12不会发生凝胶化，对面包、糕点等酸性食品加工具有指导意义。碱浓度过高，松花蛋容易烂头，甚至是液化，热处理使蛋白发生凝固而热凝固皮蛋。
3.蛋黄的冷冻胶化
为了抑制蛋黄的冷冻胶化，可在冷冻前加2%食盐或是8%蔗糖、糖浆等，用蛋白分解酶、脂肪酶处理可抑制蛋黄的冷冻胶化。
（二）蛋黄的乳化性
蛋黄乳化加工中向蛋黄中添加食盐、糖、可以提高乳化容量，降低胶化，添加磷脂不能提高乳化性，过量使乳化性降低。
（三）蛋清的起泡性
搅打蛋清时，空气进入蛋液形成气泡，加工时均质延长搅打时间，降低蛋糕体积，少量脂类存在会降低蛋清的发泡力，脂酶的添加可以恢复污染蛋清发泡力很有效。
第5题：
摇床分选时（）被水冲走，横向移动。
- A、轻矿物
- B、重矿物
- C、重矿物细粒
正确答案:A
第6题：
如何利用发电机的空载特性曲线进行分析判断？
正确答案: 将空载特性曲线与原始记录比较，其差值应在允许的测量误差范围内，所测得的特性曲线比原始记录偏低较多时，则说明发电机的转子绕组有匝间短路故障。
第7题：
磁选主要是利用分选矿物的磁性差异，在（）场中实现分选的一种选矿方法。
正确答案:不均匀
第8题：
农业资源的特性有哪些?应如何合理利用?
参考答案：农业资源的整体性及综合利用、农业资源的相对有限性及其经济利用、资源的可更新性及其合理适度利用、社会资源的不可更新性及有效利用、农业资源的变动性及其科学利用、农业资源的区域性及其因地制宜的利用
第9题：
如何利用刚度特性曲线表征外板的柔软感和鼓瘪感？
正确答案: ①柔软感表示：在不发生平移的情况下，表示柔软感的直线斜度用30N载荷时的曲线斜率30／a3（N／mm）表征，或直接用30N载荷时的位移量a3表达；
②鼓瘪感表示：用曲线平移载荷Wf和曲线平移量来表征。
第10题：
浮选是利用矿物的比表面积大小进行分选的方法。
正确答案:正确