医学临床三基(医师)
相似问题和答案
第1题：
A.降低血清胆固醇
B.保持患者营养平衡
C.降低心血管病的其他危险因素
D.以上都正确
E.以上都不正确
第2题：
A.降低血清胆固醇
B.保持患者营养平衡
C.降低心血管病的其他危险因素
D.以上都正确
第3题：
根据患者情况，调整膳食成分和质地，从而治疗疾病，促进健康，这种膳食称为
A、医院膳食
B、基本膳食
C、治疗膳食
D、试验膳食
E、营养膳食
第4题：
张某为严重烧伤患者，体质虚弱，为了营养支持和治疗，请营养师进行会诊。营养师会诊后给出的治疗膳食是（）。
- A、高纤维膳食
- B、低蛋白膳食
- C、低盐膳食
- D、低脂肪膳食
- E、高能量高蛋白膳食
正确答案:E
第5题：
简述孕期营养的重要性与膳食要求。
正确答案: 妊娠妇女体内发生了一系列生理变化，无论其营养状况如何，均要适应代谢与生理变化的需要。孕期每日热能和各种营养素的需要量均较非孕期增加。孕期营养的好坏与妊娠的并发症、夹杂症以及婴儿出生时状况有密切关系，对于优生、优育具有重要意义。对妊娠妇女具体的膳食要求：
（1）能量：从怀孕第4个月起（妊娠中、后期）每日能量需要量比非孕期增加836kJ。
（2）蛋白质：孕中期应比非孕时每日增加蛋白质15g，孕后期增加20g，其中优质蛋白应占1／2以上，应多选富含优质蛋白的食物如鸡、鱼、虾、瘦肉、肝、奶类、蛋类、豆制品等。
（3）脂肪：一般认为孕妇脂肪摄入以脂肪热比25％为宜。
（4）碳水化合物：孕妇为避免饥饿预防酮症每日至少要摄入150g碳水化合物，碳水化合物热比应占62％。
（5）维生素：多吃各种蔬菜水果，适当增加一点粗粮，补充维生素A、B族维生素、维生素C、维生素D、维生素E。
（6）无机盐和微量元素：供给充足的无机盐和微量元素，选食海带、紫菜、贝壳、虾等。
（7）限制油炸食品和食糖以及甜食的摄入量。
第6题：
答案：
高脂血症患者应严格控制胆固醇摄入，每日胆固醇摄入量控制在200毫克以下。
严格控制脂肪摄入尤知其限制动物性脂肪，适当增加植物油。
除非并有肥胖，否则总能量和碳水化合物道可不必限制，蛋白质的摄入量也不必限制。但应注意，简单碳水化合物，主要是单糖和双糖，可使血清甘油三脂含量增高；而复杂的碳水化合物，则影响不大。动物性蛋白质会增加血胆固醇含量及冠心病发病率；而植物性蛋白质则会降低血胆固醇含量。豆类制品以及大豆蛋白具有显著降低血胆固醇作用。一般主张动物性蛋白质不宜超过总蛋白质的50%。
多摄取富含膳版食纤维的植物性食物。食物选择原则：富含膳食纤维的蔬菜（如芹菜、韭菜、油菜）粗粮等；富含不饱和脂肪酸的深海鱼类；奶与奶制品、豆类及其制品；植物油；洋葱、木耳、大蒜、香菇等。忌（少）用食物为动物性油脂（鱼油除外）；胆固醇权含量高的动物内脏、脑、蛋黄、鱼子、蟹子、蛤贝类等。
第7题：
以植物性食物为主的膳食模式容易导致（ ）。
A.肥胖病
B.营养不良
C.冠心病
D.高脂血症
B【解析】以植物性食物为主的膳食模式容易导致营养不良。
第8题：
Ⅱ型高脂血症的营养治疗原则有哪些?
第9题：
医院膳食包括（）。
- A、基本膳食
- B、营养膳食
- C、治疗膳食
- D、代谢膳食
- E、试验膳食
正确答案:A,C,E
第10题：
以植物性食物为主的膳食模式容易导致（）。
- A、肥胖病
- B、营养不良
- C、冠心病
- D、高脂血症
正确答案:B