生物学

人们把利用微生物在有氧或者在缺氧条件下的生命活动来制备微生物菌体或其代谢产物的过程统称为发酵。

题目

人们把利用微生物在有氧或者在缺氧条件下的生命活动来制备微生物菌体或其代谢产物的过程统称为发酵。

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第1题:

污水生物处理是在适宜的环境条件下,依靠微生物的呼吸和代谢来降解污水中的污染物质,关于微生物的营养,下列说法错误的是(  )。

A.微生物的营养必须含有细胞组成的各种原料
B.微生物的营养必须含有能够产生细胞生命活动能量的物质
C.因为污水的组成复杂,所以各种污水中都含有微生物需要的营养物质
D.微生物的营养元素必须满足一定的比例要求

答案:C
解析:
ABD三项,为达到很好的生物处理效果,必须按一定比例供给微生物生长所需的各类营养物质,各类营养物质中必须含有细胞组成的各种原料如氮、碳、磷等,使微生物能够吸收营养物质合成自身细胞,产生细胞生命活动所需的能量。C项,污水成分复杂,部分污水可以提供微生物生长所需各类营养物质,但有些污水如工业废水,不能完全供给微生物生长,需额外添加营养物质。

第2题:

在微生物学中,在人为规定的条件下培养、繁殖得到的微生物群体称为培养物,其中只有()培养物能较好地被研究、利用和重复结果。


正确答案:

第3题:

微生物分批培养时,在衰亡期()

A、微生物的代谢机能非常不活跃

B、菌体体积增大

C、细胞增殖数大大小于死亡数

D、菌体体积减小


参考答案:C

第4题:

酵母菌是兼性厌氧微生物,它在缺氧条件下进行厌氧性发酵积累酒精,在有氧天津下进行好氧发酵,大量产生菌体细胞。


正确答案:正确

第5题:

微生物在无氧条件下的生命活动称为发酵。


正确答案:错误

第6题:

把借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身,或其直接代谢产物或次级代谢产物的过程统称为()。

  • A、发酵
  • B、酿造
  • C、发酸
  • D、干燥

正确答案:A

第7题:

微生物菌种的自然选育是指利用微生物在一定条件下产生()的原理,通过分离、筛选排除(),选择维持原有生产水平的菌株。


正确答案:自发突变;衰变型菌落

第8题:

可见光()。

A、无论有氧无氧条件下,都可杀死微生物

B、为部分微生物提供能量

C、保护微生物免受病毒感染

D、刺激所有大型真菌子实体的分化


参考答案:B

第9题:

在制备大量微生物菌体或其代谢产物时,可采用不同的发酵方式。微生物的发酵方式可分为()、()、()。


正确答案:分批发酵;补料分批发酵;连续发酵

第10题:

目前,人们把利用微生物在有氧和无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体或其代谢产物的过程称为发酵。


正确答案:正确

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