脂肪在人体中的储备量丰富、产能多，因此被称为是人体的储能库。

如果没有搜索结果，请直接联系老师获取答案。

第1题：

在人体口腔中，能初步被消化的是哪一种食物（）

正确答案:C

第2题：

必需脂肪酸是人体需要的，人体也能合成的脂肪酸。

正确答案:错误

第3题：

脂肪氧化供能的特点

A.氧化时释放的能量多
B.脂肪提供人体消耗的大部分能源
C.在短期饥饿的情况下是主要的供能物质
D.不能在机体缺氧的情况下供能

答案：A,C,D

解析：

第4题：

大豆类脂肪含量较高，且脂肪组成中含有丰富的人体必需脂肪酸。

正确答案:正确

第5题：

人体所必需的七大营养物质中，单位产能最高的是（）。

正确答案:C

第6题：

肉类食品营养丰富，能提供人体需要的蛋白质和能量，因此可以用肉食代替主食。（）

正确答案:错误

第7题：

人体需要而自身又不能合成的必须脂肪酸是哪三种？它们在哪些食物中含量比较丰富？

正确答案:一种是亚油酸，一种是亚麻酸，另一种是花生四烯酸；豆油；花生油；玉米油；猪肉；鸡肉

第8题：

人体需要的能量，来自食物中的（）、脂类、蛋白质，因此这三大营养素被称为产能营养素。

正确答案:A

第9题：

人体摄入的六大类营养素中，属于供能的物质是碳水化合物、脂肪和蛋白质。在相同质量的前提下，供能最多的物质是脂肪。

正确答案:正确

第10题：

外界侵入人体的能刺激人体组织产生抵抗物质的物体被称为（）。

正确答案:A