健康教育与健康促进(医学高级)

学校午餐需保证的营养素需要量占每天主要营养素需要量的比例是()。A、20%~30%B、30%~35%C、35%~40%D、40%~45%E、50%

题目

学校午餐需保证的营养素需要量占每天主要营养素需要量的比例是()。

  • A、20%~30%
  • B、30%~35%
  • C、35%~40%
  • D、40%~45%
  • E、50%
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第1题:

婴幼儿摄入蛋白质、脂肪和糖类三大营养素所供热能占比是()。

A.15%,35%,50%

B.25%,30%,45%

C.20%,35%,45%

D.25%,35%,40%

E.20%,30%,50%


正确答案:A

第2题:

婴幼儿摄取营养素对热量供给的比例是

A、蛋白质12%~15%脂肪30%~35%碳水化合物45%~60%

B、蛋白质10%脂肪40%碳水化合物50%

C、蛋白质15%~20%脂肪35%~40%碳水化合物40%~45%

D、蛋白质20%脂肪30%~40%碳水化合物40%~50%

E、蛋白质30%~35%脂肪15%~20%碳水化合物40%~50%


参考答案:A

第3题:

某儿1岁,男,每日需要脂肪量应占总需要量的百分比是( )

A.20%~25%

B.30%~35%

C.35%~40%

D.40%~45%

E.45%~50%


正确答案:B

第4题:

儿童各餐的热能分配应为

A.早餐35%、午餐35%、晚餐30%
B.早餐30%、午餐45%、晚餐25%
C.早餐30%、午餐40%、晚餐30%
D.早餐25%、午餐45%、晚餐30%
E.早餐30%、午餐50%、晚餐20%

答案:C
解析:

第5题:

婴幼儿按供热能计算,三种营养素产能蛋白质、脂肪和糖类之间正确的比例是

A.蛋白质占20%,脂肪占30%,糖类占50%
B.蛋白质占25%,脂肪占30%,糖类占45%
C.蛋白质占20%,脂肪占35%,糖类占45%
D.蛋白质占25%,脂肪占35%,糖类占40%
E.蛋白质占15%,脂肪占35%,糖类占50%

答案:E
解析:

第6题:

学校午餐需保证的营养素需要量占每天主要营养素需要量的比例是

A、20%~30%

B、30%~35%

C、35%~40%

D、40%~45%

E、50%


参考答案:D

第7题:

小儿的合理膳食中,蛋白质、脂肪、糖类3种营养素供能比例应为:蛋白质(%)脂肪(%)糖(%)

A.12%~15% 30%~40% 40%~50%
B.10%~15% 25%~30% 50%~60%
C.10%~15% 25%~35% 45%~55%
D.10%~15% 30%~40% 40%~50%
E.15%~25% 25%~35% 45%~55%

答案:B
解析:
小儿的合理膳食中,蛋白质、脂肪、糖类3种营养素供能比例应为:蛋白质10%~15%、脂肪25%~30%、糖50%~60%,故正确答案为B。

第8题:

学校营养午餐的营养素应达一日需要量的( )

A、30%

B、40%

C、50%

D、30%~40%

E、45%


参考答案:B

第9题:

学校午餐需保证的营养素需要量占每天主要营养素需要量的比例是

A.20%~30%
B.30%~35%
C.35%~40%
D.40%~45%
E.50%

答案:D
解析:

第10题:

《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕妇膳食脂肪应占总能量的()。

  • A、10%~20%
  • B、15%~30%
  • C、20%~30%
  • D、30%~40%
  • E、35%~45%

正确答案:C

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