卫生防疫员技师
相似问题和答案
第1题：
沙门菌属中引起食物中毒最常见的菌种为
A、鼠伤寒沙门菌
B、鸡伤寒沙门菌
C、伤寒沙门菌
D、肠炎沙门菌
E、猪霍乱沙门菌
第2题：
简述沙门菌食物中毒的流行病学特点。
第3题：
沙门民菌是引起食物中毒的常见病原菌常见的引起食物中毒的沙门氏菌有（）、（）和猪霍乱沙门氏菌。
第4题：
伤寒沙门菌引起伤寒症状，除伤寒沙门菌外的其他致病性沙门菌能够引起食物中毒。沙门菌属中引起食物中毒最常见的菌种为（）。
- A、鼠伤寒沙门菌
- B、肠炎沙门菌
- C、鸭沙门菌
- D、猪沙门菌
- E、伤寒沙门菌
正确答案:A
第5题：
A、鼠伤寒沙门菌
B、肠炎沙门菌
C、鸭沙门菌
D、猪沙门菌
E、伤寒沙门菌
第6题：
最常见的引起食物中毒的沙门菌是
A、猪沙门菌
B、鸭沙门菌
C、肠炎沙门菌
D、伤寒沙门菌
E、鼠伤寒沙门菌
第7题：
最常引起食物中毒的沙门菌是 ( )
A、肠炎沙门菌
B、鼠伤寒沙门菌
C、鸭沙门菌
D、猪沙门菌
E、伤寒沙门菌
第8题：
沙门菌属食物中毒的主要临床表现 查看材料
此题暂无解析
第9题：
B.肠炎沙门菌
C.鸭沙门菌
D.猪沙门菌
E.伤寒沙门菌
第10题：
简述沙门菌属食物中毒的污染源？
正确答案:畜肉类、禽肉类的沙门菌主要来自生前感染。通常畜禽类动物的肠内大量带菌。当动物抵抗力降低，即可通过血循环，引起全身感染使尸肉和内脏中大量带菌，用被污染的蛋类或奶类制成的食品常含有沙门菌。带菌的畜类禽类从屠宰到烹调加工各个环节中，可污染水、容器、工具和其他食物，造成生食与熟食的交叉污染，称为宰后污染，是引起这类细菌性食物中毒的主要原因。