医学临床三基(护士)
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相似问题和答案
第1题：
食品中可能存在的致癌物有()
A、黄曲霉毒素
B、亚硝胺
C、细菌毒素
D、a-苯并芘
参考答案：ABD
第2题：
目前，黄曲霉毒素已发现的十多种中毒性最大的是（）
A.黄曲霉毒索G1
B.黄曲霉毒素B2
C.黄曲霉毒素G2
D.黄曲霉毒素B1
正确答案：D
第3题：
黄曲霉素B1是
A．直接致癌物
B．前致癌物
C．近致癌物
D．终致癌物
E．助致癌物
正确答案：B
第4题：
烧焦的鸭肉中含有的极强致癌物质是（）。
- A、苯并芘
- B、二噁英
- C、黄曲霉毒素
正确答案:A
第5题：
黄曲霉毒素b1是目前为止发现的最强的致癌物质之一。
正确答案:正确
第6题：
黄曲霉毒素B1，对动物是
A．化学致癌物
B．诱癌因素
C．抑癌因素
D．促癌因素
E．无关因素
正确答案：A
第7题：
黄曲霉毒素污染的代谢产物黄曲霉毒素B1有强烈的致癌作用。
正确答案:正确
第8题：
黄曲霉毒素是一种二类致癌物。()
正确答案：错
第9题：
目前，黄曲霉毒素已发现的十多种中毒性最大的是（）
- A、黄曲霉毒素G1
- B、黄曲霉毒素B2
- C、黄曲霉毒素G2
- D、黄曲霉毒素B1
正确答案:D
第10题：
世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素，苯并芘和硝酸，其中黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中？
正确答案: 发霉的玉米、大米、黄豆、花生等。