临床营养(医学高级)
单选题黄曲霉毒素是一种毒性极强的致癌物，易污染的食物哪项除外（）A 花生B 玉米C 豆类D 谷类E 花生油
题目
单选题
黄曲霉毒素是一种毒性极强的致癌物，易污染的食物哪项除外（）
A
花生
B
玉米
C
豆类
D
谷类
E
花生油
参考答案和解析
正确答案：
E
解析：
黄曲霉毒素很少污染豆类。
如果没有搜索结果，请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案
第1题：
易被黄曲霉毒素污染的粮油食品有()。
A.玉米
B.花生
C.大米
D.麦类
E.豆类
F.果蔬
参考答案：ABCD
第2题：
易受黄曲霉毒素污染的食品有（）
A猪肉
B花生
C玉米
D花生油
B,C,D
略
第3题：
黄曲霉毒素主要污染的食品是花生，花生油，玉米。()
答案：正确
第4题：
黄曲霉毒素主要污染的食物包括（）。
- A、蔬菜
- B、咸肉
- C、豆类
- D、花生
- E、水果
正确答案:D
第5题：
下列易受黄曲霉毒素污染的食品有（）
- A、猪肉
- B、花生
- C、玉米
- D、花生油
- E、大米
正确答案:B,C,D,E
第6题：
黄曲霉毒素主要污染的食品是
A、花生
B、大米
C、花生油
D、高梁
E、玉米
参考答案：ACE
第7题：
最容易被黄曲霉毒素污染的食物有哪些？（）
- A、豆类
- B、面粉
- C、花生
- D、玉米
正确答案:C
第8题：
易被黄曲霉毒素污染的粮油食品是______。
A.玉米
B.花生
C.大米
D.麦类
E.豆类
F.果蔬
参考答案：ABCDE
第9题：
黄曲霉毒素是一种毒性极强的致癌物，易污染的食物哪项除外（）
- A、花生
- B、玉米
- C、豆类
- D、谷类
- E、花生油
正确答案:C
第10题：
花生、花生油、玉米等食品最容易受到哪种毒素的污染（）
- A、黄曲霉毒素
- B、赭曲霉毒素
- C、展青毒素
- D、单端孢霉烯族化合物
正确答案:A