医学临床三基(医技)
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相似问题和答案
第1题：
属于生理性结晶，但在急性痛风症患者的尿中可出现较多，这种结晶是
A:尿酸铵结晶
B:尿酸结晶
C:草酸钙结晶
D:胆红素结晶
E:碳酸盐结晶
B:尿酸结晶
C:草酸钙结晶
D:胆红素结晶
E:碳酸盐结晶
答案：B
解析：
第2题：
在腐乳的后期发酵过程中为什么会出现无色结晶物？应该怎样防止结晶物形成？
正确答案: 腐乳成熟后，其表面经常有一种无色硬质片状结晶体及白色小颗粒。尤其是白腐乳更为明显，它大部分附在表面的菌丝体上，也有在卤汁中的。白腐乳进行后发酵时，腐乳层上常盖上一张白纸，对防止腐乳褐变形成黑斑起到一定作用。但在发酵成熟后，这张纸的上面经常发现有无色或琥珀色的透明单斜晶体，如不及时除去，这些晶体消费者会误认为是玻璃碎屑而望而生畏。
第3题：
酸性尿中不会出现的结晶体是()
A.尿酸结晶
B.尿酸铵结晶
C.草酸钙结晶
D.亮氨酸结晶
答案：A
第4题：
关于尿中结晶，正确的是（）。
- A、尿中出现磺胺结晶提示有肝萎缩、磷中毒或白血病等
- B、亮氨酸和酪氨酸结晶出现于尿中，一般无临床意义
- C、胱氨酸结晶在正常尿中少见，大量出现多见于肾脏或膀胱结石
- D、硫酸钙结晶为无色针状结晶，呈放射状排列，出现于新鲜尿液中有较大临床意义
- E、草酸钙结晶不属于正常的代谢成分
正确答案:C
第5题：
关于尿中结晶，正确的是（）。
- A、尿中出现磺胺结晶提示有肝萎缩、磷中毒或白血病等
- B、亮氨酸和酪氨酸结晶出现于尿中，一般无临床意义
- C、胱氨酸结晶正常尿中少见，大量出现多见于肾或膀胱结石
- D、硫酸钙结晶为无色针状结晶，呈放射状排列，出现于新鲜尿液中有较大临床意义
- E、草酸钙结晶不属于正常的代谢成分
正确答案:C
第6题：
属于生理性结晶，但在急性痛风症患者的尿中可出现较多，结晶是
A.胆红素结晶
B.尿酸结晶
C.尿酸铵结晶
D.碳酸盐结晶
E.草酸钙结晶
B.尿酸结晶
C.尿酸铵结晶
D.碳酸盐结晶
E.草酸钙结晶
答案：B
解析：
第7题：
碱性尿中可能出现的结晶是（）
- A、尿酸结晶
- B、尿酸钠
- C、非晶形尿酸盐
- D、磷酸钙
- E、尿酸铵
正确答案:D,E
第8题：
属于生理性结晶，但在急性痛风症患者的尿中可出现较多，这种结晶是( )
A.尿酸铵结晶
B.尿酸结晶
C.草酸钙结晶
D.胆红素结晶
E.碳酸盐结晶
正确答案：B
第9题：
冻结率？最大冰晶生成区？食品冻藏中为什么会出现冰结晶长大？冰结晶长大有什么危害？怎么防止？
正确答案:冻结率是指在某个温度下，食品中已冻结的水分占总水分之比。
食品中大部分（约80％）的水变成冰晶所对应的温度区间-1~-5℃称为最大冰晶生成区。
冰结晶长大的原因：在冻藏过程中，未冻结水分及微小冰晶向大冰晶移动并与之结合，或互相聚合而成大冰晶；而冻藏库温度波动会促进这个过程即冰晶生长现象。
危害：细胞受到机械损伤，蛋白质变性，解冻后汁液流失增加，食品风味和营养价值下降等等。
防止：第一、采用快速冻结的方式；第二、冻藏温度要尽量低，少变动，特别要避免-18℃以上温度的变动。
第10题：
尿液中出现的多见于弱酸性尿中的是（）
- A、尿酸胺结晶
- B、磷酸钙结晶
- C、草酸钙结晶
- D、磺胺类药物结晶
- E、尿酸结晶伴有红细胞存在
正确答案:B