执业兽医(兽医全科类)
属于细菌性食物中毒，由肉毒梭菌毒素引起的临床症状表现为（）A、急性胃肠炎B、出血性肠炎C、急性菌痢D、肌肉麻痹E、急性腹泻
题目
属于细菌性食物中毒，由肉毒梭菌毒素引起的临床症状表现为（）
- A、急性胃肠炎
- B、出血性肠炎
- C、急性菌痢
- D、肌肉麻痹
- E、急性腹泻
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相似问题和答案
第1题：
肉毒梭菌食物中毒是由______引起的食物中毒。
A.肉毒梭菌
B.肠毒素
C.外毒素
D.内毒素
参考答案：C
第2题：
肉毒梭菌毒素食物中毒是由()引起的。
A.肉毒梭菌
B.肉毒杆菌
C.肉毒梭菌产生的外毒素
D.肉毒梭菌产生的内毒素
正确答案：C
第3题：
属于细菌性食物中毒，由肉毒梭菌毒素引起的临床症状表现为
A.急性胃肠炎
B.出血性肠炎
C.急性菌痢
D.肌肉麻痹
E.急性腹泻
参考答案：D
第4题：
肉毒梭菌引起食物中毒的原因是（）
- A、肉毒梭菌
- B、肉毒杆菌
- C、肉毒梭菌产生的外毒素
- D、肉毒梭菌产生的内毒素
- E、肉毒梭菌产生的芽胞
正确答案:C
第5题：
下列关于肉毒梭菌食物中毒的叙述中，错误的是（）。
- A、病原是由肉毒梭菌产生的内毒素
- B、好发食品为家庭自制的豆类发酵食品
- C、肉毒毒素是一种强烈的神经毒
- D、主要表现为运动神经麻痹的症状
- E、多价抗肉毒素血清是其特效解毒剂
正确答案:A
第6题：
肉毒梭菌毒素食物中毒是由()引起。
A.肉毒梭菌
B.肉毒杆菌
C.肉毒梭菌产生的外毒素
D.肉毒梭菌产生的内毒素
正确答案：C
第7题：
引起肉毒梭菌食物中毒最常见的原因为（ ）。
A.鱼制品
B.肉制品
C.肉毒梭菌产生的外毒素
D.肉毒梭菌产生的内毒素
正确答案：C
【考点】肉毒梭菌食物中毒【解析】肉毒梭菌食物中毒是由肉毒梭菌产生的外毒素即肉毒毒素所致。肉毒梭菌中毒食品主要为家庭自制的发酵豆、谷类制品(面酱、臭豆腐)，其次为肉类和罐头食品。
【考点】肉毒梭菌食物中毒【解析】肉毒梭菌食物中毒是由肉毒梭菌产生的外毒素即肉毒毒素所致。肉毒梭菌中毒食品主要为家庭自制的发酵豆、谷类制品(面酱、臭豆腐)，其次为肉类和罐头食品。
第8题：
肉毒梭菌食物中毒属于毒素型细菌性食物中毒。( )
此题为判断题(对，错)。
参考答案：对
第9题：
肉毒毒素是由肉毒梭菌产生的外毒素，食入可引起严重的食物中毒。易被肉毒梭菌污染的食品主要是（）
- A、肉
- B、臭豆腐
- C、臭米面
- D、鱼、虾
- E、剩饭
正确答案:B
第10题：
下列哪项是肉毒梭菌引起食物中毒的原因（）。
- A、肉毒梭菌产生的内毒素
- B、肉毒梭菌
- C、肉毒梭菌产生的外毒素
- D、肉毒杆菌
- E、肉毒梭菌产生的芽胞
正确答案:C